10 stappen naar een echte vakantie-ervaring


Nu hebben we geduldig binnen de vier muren van Noorwegen lang genoeg gewacht. Het is tijd om andere culturen, nieuwe smaken, warme gastvrijheid te ervaren en gewoon weer contact te maken met de buitenwereld!

De meesten van ons willen meer van de feestdagen dan sproeten op het puntje van onze neus en bikinibroekje. We willen iets nieuws ontdekken, nieuwe mensen leren kennen, iets proeven, onze horizon verbreden en de koffer vullen met onvergetelijke herinneringen en ervaringen.

Gelukkig is er niet veel voor nodig. Hier hebben we 10 stappen verzameld die u zullen helpen de nabijheid te vergroten en onder de oppervlakte te komen van de plaats die u bezoekt!

Europa is rijk aan fantastische bestemmingen waar bijna elke straathoek culturele ervaringen te wachten staan. In het prachtige Griekenland zijn bijvoorbeeld de wonderen van de oudheid en lichtblauwe koepels natuurlijk verweven met zonnige dagen, onmetelijke gastvrijheid en heerlijk strandleven. In Spanje, het thuisland van cava, barst het van passie, kleurrijke flamencodansen en trotse eettradities, waar je ook gaat — en in Kroatië wachten eindeloze speurtochten door middeleeuwse steden en iconische stranden.

De meest ongerepte van allemaal is waarschijnlijk het recente Albanië, dat nog relatief onaangetast is door het massatoerisme. Hier ontmoet u niet alleen trotse tradities en een uniek inzicht in een ongelooflijk opwindende geschiedenis, maar ook turquoise paradijselijke stranden. Alles afgemaakt met een buitengewoon vriendelijk prijsniveau!

We hebben allemaal onze favoriete bestemmingen — en vaak zijn ze met elkaar verweven. Begrijpelijk. Er is tenslotte een ijzig hart voor nodig om niet verliefd te worden op de bewonderenswaardige contrasten van Kreta, de romantische kleine stad in Parga, de onovertroffen charme van Karpathos en de zijdezachte stranden van Mallorca. Er is een reden waarom grote favorieten grote favorieten blijven — ze zijn verbluffend mooi, veelzijdig, gezellig en gastvrij.

Maar de grote favorieten hebben vaak één nadeel — en dat is dat veel te veel van hen houden. In het hoogseizoen kost het daarom veel moeite om een ​​stukje van hun vakantieparadijs voor zichzelf te bemachtigen — we hebben er tenslotte velen waarmee we ze moeten delen. Als je ervan droomt om achter de façade van een van deze te kruipen, is het misschien een goed idee om buiten de gezamenlijke vakanties te reizen. Dan zijn er minder toeristen, is de sfeer veel comfortabeler — en dan is het natuurlijk makkelijker om met mensen in contact te komen.

Maar — er is ook advies voor degenen onder ons die moeten ga op vakantie in het hoogseizoen — en reis in juni, juli of augustus. Gelukkig! Want laten we eerlijk zijn; het geldt voor de meerderheid. Een daarvan is om je eigen pad te bewandelen: kies iets anders dan wat iedereen kiest. Heb je bijvoorbeeld gehoord van de Dodekanesos? Limnos? Of wat dacht je van het eiland Leros? Griekenland biedt veel meer dan zijn grootste en meest gewilde eilanden! Als, aan de andere kant, het grote en beroemde de droom is, kan het goed zijn om te weten dat zelfs de grootste favorieten hun geheimen hebben. Op Kreta is Plakias een van de best bewaarde — een pittoresk stadje aan de zuidkust van het eiland, waar het dagelijkse leven echt voorbij raast.

Als je een echte vakantie-ervaring wilt, heeft de hotelkeuze natuurlijk ook veel te zeggen. De vakantie krijgt op de een of andere manier een heel ander gevoel als je kiest voor een klein familiehotel boven een grote, internationale keten. Verdwalen in een uitgebreid ontbijtbuffet is immers iets heel anders dan zelfgebakken brood als ontbijt geserveerd krijgen door de oma in huis (die soms ook als receptioniste optreedt).

De vraag naar deze authentieke en lokale hotelervaringen is zo groot geworden dat we bij Apollo ons eigen hotelconcept hebben gecreëerd: Mondo Local. Hier leef je dicht bij het lokale leven — en krijg je de goede verhalen.

Gastronomie wordt een steeds belangrijkere factor voor ons wanneer we reizen. We gaan niet alleen zien en voelen dat we in een ander land zijn, we gaan het ook ruiken en proeven! Toch hebben te velen van ons een lichte neiging om steeds weer in dezelfde val te trappen. Omdat we ooit een waanzinnige smaakervaring hadden toen we voor het eerst Gyros aten op Kreta in 1989, bestellen we het nog steeds keer op keer — waar in Griekenland we ook zijn, ondanks het feit dat het land acht verschillende gastronomische wijken. In Spanje maken we dezelfde fout; Zowel op Mallorca als in Madrid vragen we om sappige gehaktballetjes in heerlijke tomatensaus, en in Italië vragen we om pasta — of pizza. Altijd.

Maar net als de bestemming zelf, bieden de lokale keukens veel meer dan hun grote favorieten! Voor een echt authentieke ervaring moet je daarom altijd een diepe duik nemen in traditionele eettradities. Wat is typisch van hier — van deze stad, of dit gebied? Vraag het de serveerster!

Als je onder de oppervlakte wilt, is de lokale bevolking altijd je veiligste kaart en je beste vriend! Maar — het is nooit vanzelfsprekend dat iedereen vloeiend Engels spreekt (Engels leren vanaf de 2e klas op de basisschool is immers niet in alle delen van de wereld de norm.) Daarom wil je misschien je koffer vullen met een paar eenvoudige zinnen en woorden — want niets breekt het ijs beter dan een goede poging om Efcharistó (dank u in het Grieks), of ležaljke (zonnebank in het Kroatisch) 😊 te zeggen.

Maar als je bijvoorbeeld leert hallo te zeggen en het te hebben, alsjeblieft, heel erg bedankt en help — je komt een heel eind!

Ja — in een wereld waar Google slechts een veeg verwijderd is, Tripadvisor heeft advies over alles, van hotels tot restaurants en reistips worden gedeeld in alle mogelijke kanalen, het is duidelijk dat we veel zelf kunnen ontdekken. Toch zijn wij er sterk van overtuigd dat u uw eigen achtertuin het beste kent. Je woont er tenslotte.

Een goed voorbeeld is Kreta. Het eiland is zij aan zij geschreven over de allerbeste restaurants en eetgelegenheden die er zijn. «Mis niet!» «Een absolute aanrader!» «Beste eten op Kreta!» «Dobbelstenen 5!» Ik ga niet zeggen dat deze eetgelegenheden slecht waren, want dat waren ze zeker niet. Maar waren ze de beste? Nee.

De beste eetervaring die ik ooit op Kreta heb gehad, was ook de minst verwachte. In een afgelegen zijstraat in de stad Chania (centrum, niet de populaire oude stad), in een kleine, steriele kamer, stonden twee broers zij aan zij en maakten gyros van 3 euro op lopende banden. De wachtrij was eindeloos. De smaak was hemels. En ik ben Stavros mijn leven verschuldigd voor het tippen van mij over de plek.

Om zoveel mogelijk te ontdekken, te beleven en te zien, moet je ook zoveel mogelijk bewegen. Sta op, huur een fiets, brommer, auto of motorboot en trek eropuit. Doe mee aan excursies. Bezoek ongerepte bergdorpjes en lunch in een gezellige taverne langs de weg. Durf de steile helling af te lopen die je naar het afgelegen paradijselijke strand leidt aan de andere kant van het gat in de bergwand. Maak een omweg en kijk waar je uitkomt. Verdwalen, bijna een beetje expres. De grootste avonturen en mooiste ontdekkingen worden vaak onderweg van A tot Z gedaan — leef dus een beetje meer

Bijna heel Europa is in de zomer gehuld in kleurrijke, leuke, opwindende en lonende festivals en andere culturele evenementen. In Spanje worden niet alleen regelmatig «fiestas» gehouden in elke stad — er worden ook tomaten en druiven gegooid, flamenco op straat gedanst en nog veel, veel meer. In Kroatië worden bijna wekelijks overal muziekfestivals gehouden — van techno tot jazz en alles daartussenin — en in Griekenland zijn theater, dans en beeldende kunst groot.

Kijk altijd of er iets speciaals geregeld is waar je bent, als je daar bent. Het is een fantastische manier om dicht bij de lokale cultuur te komen, naast het feit dat het natuurlijk gegarandeerd een ervaring wordt die je snel zult vergeten!

De beste tip voor een meer authentieke vakantiebelevenis is eigenlijk heel eenvoudig: reis altijd met een open hart, een open geest — en met open armen. Laat bevooroordeelde ideeën en vooroordelen thuis, reis met blanco vellen. Omarm liever het kind in je en vind de nieuwsgierigheid. Wees outreachend. Wees speels. Wees vrolijk! Zeg veel vaker ja dan nee, en laat je meeslepen.

Je bent nu op avontuur — het is tijd om een ​​beetje meer te leven!