De 8 mooiste hotspots aan de oostkust van de VS
Tijdens een tour door New England heb je het gevoel dat je in de film zit: moderne wolkenkrabbers in Boston Massachusetts, idyllische vissersdorpjes en vuurtorens in Maine, weelderige groene bossen in New Hampshire en romantische houten huizen met typische veranda's in Vermont. In de voetsporen van de Gilmore Girls loop je langs de oostkust van de VS tussen New York en Canada, met bizarre rotsachtige kusten aan de Atlantische Oceaan en schilderachtige bergachtige landschappen in het binnenland.
Een week lang heb ik deze vier van de zes staten verkend als onderdeel van een tour door New England en heb ik genoten van de specialiteiten van de regio. Inclusief verse kreeft, oesters, kokkels, bosbessen, ahornsiroop en kaas. Maar kom nu op mijn reis door de Amerikaanse tegenhanger van Cornwall van Rosamunde Pilcher.
Idyllisch huis in Vermont
New England Round Trip: vier staten om verliefd op te worden
Het begin van mijn New England-tour is Boston, een stad die me echt heeft verrast. Aan de ene kant veel mooie huizen in Victoriaanse stijl, aan de andere kant gigantische, moderne wolkenkrabbers die ver in de lucht oprijzen.
Vanaf hier gaan we verder naar Maine, waar een groot aantal vuurtorens en vooral de beroemde delicatesse kreeft thuis zijn. Een eldorado voor visliefhebbers zoals ik, omdat de keuken van de oostkust van de VS weinig te maken heeft met hamburgers, pizza en Co. Specialiteiten uit New England zijn iets voor fijnproevers die echt genieten.
In New Hampshire gaat het via een oude tandradbaan omhoog naar Mount Washington, de hoogste berg in New England. Veel van het landschap is bedekt met bossen, de kleuren van de Indian Summer tussen half september en eind oktober stralen als een fantastisch vuurwerk.
Het landelijke Vermont ziet er zo heerlijk slaperig uit, dat je zeker meteen verliefd zult worden. De staat hecht veel belang aan duurzaamheid en heeft zich hier gevestigd met een verscheidenheid aan lokale brouwerijen en winkels met regionale lekkernijen.
Schilderachtig huisje in New Hampshire
Rondreis New England: de charmante havenstad Boston
Het is een paar jaar geleden dat ik door de kloven van een grote Amerikaanse stad liep. Misschien is dat waarom, of misschien omdat Boston gewoon een echt coole stad is, het fascineerde me snel. Hoe dan ook, het is iets speciaals, want hier is de Amerikaanse revolutie ontstaan. Na de beroemde Boston Tea Party in 1773 begon de stad de Amerikaanse Revolutionaire Oorlog, die eindigde met de vervanging van de Britse kroon.
Boston staat bekend om zijn voetgangersvriendelijkheid, dus je kunt eigenlijk alles te voet bereiken. Of je nu langs het water wandelt, door hippe wijken of door een koel winkelcentrum als de zon uit de lucht schijnt, de stad heeft veel te bieden.
Wachten op het volgende gebruik in de brandweer
reflection in de gevel van een gigantische wolkenkrabber
Ik hou van deze huisstijl zoals in San Francisco
Gevarieerde voedseltour door Fenway
Wist je dat een van de beroemdste honkbalteams van de VS in Boston is gevestigd? Het was me niet echt duidelijk voor mijn reis, maar toen het eerste gesprek van de Boston Red Sox opkwam, ging de bel. Rondom het stadion in Fenway Park in het district Fenway zijn talloze bars en restaurants gevestigd, waardoor het een perfect startpunt is voor onze foodtour.
De eerste stop is de Bleacher Bar, waar je Red Sox-honkbalspelers kunt ontmoeten over een sappige hamburger. Omdat een ticket snel $ 400 kan kosten en moeilijk te bemachtigen is omdat een gratis alternatief met uitzicht op het stadion echt een waardevolle tip is. Volgens onze gids is het evenement het ervaren van een spel, een "zeer Boston" -ervaring en eigenlijk een must tijdens elk bezoek aan Boston. Overigens is de Boston Marathon hier ook een grote attractie. Niemand hoeft die dag naar zijn werk, iedereen heeft gratis. Cool toch?
We gaan door met waarschijnlijk de beste pizza in Boston van Regina Pizza, die we kunnen proeven in het idyllische kleine Ramler Park net om de hoek. Nu is het tijd voor iets zoets en een origineel, donzig zacht chocoladeschilferkoekje van Neighborhoods. Zelfs de zoete pannenkoeken zien er verleidelijk uit! Ga verder naar de Eventide Oyster Bar, waar, zoals de naam al doet vermoeden, heerlijke oesters en kreeft worden geserveerd, evenals een heel bijzonder ijsje: Brown Butter Soft Serve, een ijsje met bruine boter, bourbon-karamel en pecannoten in ahornsiroop.
Onze laatste stop brengt ons naar Craft Beer Cellar, waar we verschillende drankjes zullen proeven, zoals bier met koffie, een jalapeno of een speciale cider. Niet al mijn smaak, maar zeker een interessant smaakexperiment. Hoe smaakt het bier met oesters of spaghetti ?!
Boek de Food Tour bij Off The Beaten Path Food Tour Boston. Het kost ongeveer $ 65.
Vecht hier met de Red Sox voor de titel
Quaint American: de Bleacher Bar
Gehaktbalburger met uitzicht
Smaakt zoals in Italië!
Koel, puristisch ontwerp in de Eventide Oyster Bar
Tip van het café: Een goede koffie en een brede selectie zoete deeltjes om te verzwakken, vindt u in de Flour Bakery. De avocadotoost is hier een geweldige manier om de dag te beginnen.
Zodra alles, alsjeblieft!
Restaurant tip: Alles, maar echt alles in de Select Oyster Bar is uitstekend, van kreeft in boter tot zalmsashimi tot kreeftensalade. Probeer het zeker!
Hotel Tip Boston: Val in slaap in bed met uitzicht op de skyline en word 's ochtends wakker met de imposante wolkenkrabbers in het eerste zonlicht, het coole Revolution Hotel. De badkamer wordt gedeeld of u betaalt iets meer voor een privébadkamer.
Puur metropoolgevoel
Als ik meer tijd had, zou natuurlijk een bezoek aan de elite Harvard University op mijn lijst staan. Maar u mag een wandeling langs de Boston Freedom Trail met de 16 belangrijkste locaties van de revolutie of de geplaveide straatjes in Beacon Hill niet missen.
Maine: vuurtorens en kreeft aan de oostkust van de VS
66 vuurtorens zitten aan de kust van Maine. Soms in het water, soms op ruige rotsen, soms kleurrijk gestreept, soms helderwit – elke vuurtoren is anders. Naast de kreeft zijn ze het symbool van de regio, maar in andere staten langs de 6000 mijl lange kust van New England vind je ook deze zeewachten.
En nu naar de felrode schelpdieren, want de Maine is bekend buiten zijn nationale grenzen. Of gestoomd in bruine boter, met Mac en kaas of als kreeftbroodje in broodje, kreeft zijn de sterren van de keuken van Maine. U kunt op een bijzonder authentieke manier genieten van de zeevruchten in een van de "Lobster Shacks" direct aan zee. Het bijzondere van de Maine Lobster is dat hij een grote en een kleine tang heeft.
Maine Bucketlist Top 1: Kreeft eten
Rondreis New England: de kustplaats Ogunquit
Vanuit Boston is het een goed uur rijden naar het pittoreske dorpje Ogunquit. Niet voor niets betekent de naam in de taal van de Algonquian Indianen "Prachtige plek aan zee". Hier ontmoet de verfrissende Atlantische Oceaan een bijna 6 kilometer lang zandstrand en pittoreske kusten. Het fijne zandstrand is een van de mooiste aan de oostkust van de VS en is een populaire bestemming voor vakantiegangers uit de regio.
Terwijl u door het dorp slentert, komt u langs romantische houten huizen met kleine winkeltjes of gastvrije bed & breakfasts. Het aangrenzende vissersdorp Perkins Cove is de hotspot voor het maken van boottochten naar de zee, het doorbladeren van winkels of dineren in verse zeevruchten in een restaurant.
De beste creditcard voor de oostkust van de VS.
Met de gratis VISA-kaart van de DKB Bank kunt u contant geld opnemen in New England en wereldwijd zonder kosten!
Een leuke tour van 1 uur is de cocktailcruise met Finestkind. Op een kleine boot kunt u langs de kust nippen met een drankje in uw hand en kijken naar de zon aan de horizon die in zee duikt. Als een glorieus einde van deze dag, kan ik het Jonathan Restaurant aanbevelen, niet alleen voor de smaakvolle maar unieke interieurs die hier zo goed passen, maar ook voor de goddelijke kreeft die daar wordt geserveerd.
De kleine haven van Ogunquit
Uitzicht vanaf de boot naar de mooie kusthuizen
In de Lobsterhimmel
East Coast USA: Maines hoofdstad Portland
De tweede plaats die ik in Maine bezoek is de hoofdstad Portland. Maar je kunt geenszins een grote stad verwachten. Integendeel, een beheersbare plaats met gezellige straten, een oude haven en uitnodigende, kleine winkeltjes met regionale specialiteiten.
Vooral in de vroege ochtend, wanneer de eerste zonnestralen op de kasseien van de oude stad vallen en de huizen worden weerspiegeld in de kalme zee, is de sfeer bijzonder mooi. Zelfs in de haven is het nog steeds stil. De vissers zijn op Lobsterfang, de vismarkt opent om 8:30 uur zijn deuren. Ongeacht het tijdstip van de dag, een wandeling over de promenade naar het noorden is charmant en zorgt voor een aangename rust. Aan het einde van een strand trekt met zwemplezier.
Loop over de promenade
… en door de geplaveide straten van het stadscentrum
De meeuw weet wat goed is
Volg een voedseltour door Portland
Omdat de focus van mijn New England-tour op eten ligt, ga ik ook in Portland op zoek naar de lekkerste plekken in de stad met de experts van een food-tour. De Old Port Culinary Walking Tour met Maine Foodie Tours begint met een speciale, lokale traktatie: de Holy Donuts. Ze zijn onder andere gemaakt van aardappelen en daarom heerlijk sappig. Hoewel ik geen grote donutfan ben, is de chocoladesmaak echt goed. Om de lange rij te vermijden, ga naar de voorraadkast van Maine. Hier worden ook de zoete deeltjes verkocht.
Als je van bier en worst houdt, is The Thirsty Pig een must. Er zijn 8.000 Maine-bieren van meer dan 150 microbrouwerijen om uit te kiezen. De worsten met zuurkool of de kippenvariant met bosbessensaus, waarvoor het restaurant beroemd is, zijn hier perfect voor. 99% van de bosbessenoogst in de VS wordt geproduceerd in Maine, daarom draait veel om de smakelijke blauwe bes.
In het Public Market House proberen we een Temaki Sushi met Maine Crab bij Mister Tuna. Een gedicht kan ik alleen maar zeggen! In het gebouw waar de Portland Farmers Market de afgelopen 200 jaar plaatsvond, hebben verschillende restaurateurs zich nu gevestigd. De markt wordt traditioneel elke zaterdag gehouden.
Culinaire souvenirs zoals de heerlijke bosbessenjam worden geserveerd in de Stonewall Kitchen. Gecombineerd met een frisse scone en je bent op weg naar de voedselhemel! Natuurlijk mag een traditionele kreeftrol niet worden gemist tijdens een Maine-foodtour. Met een lichte mayo smaakt ze vooral goed in Gritty McDuff's.
Als je nog steeds op zoek bent naar wat Schoki, bekijk dan de Dean's Sweets en proef de Needham-vulling van kokosnoot, aardappel, room en suiker. Het wordt beschouwd als een speciale specialiteit. Maar de praline met zeezout zorgt ook voor een speciale smaakervaring.
Van buiten knapperig, van binnen sappig: de heilige donut
Sushimeester op het werk
Ook in deze variant een traktatie
Tip van het hotel: Ik verbleef in Portland in het Hyatt, dat midden in het centrum ligt en een geweldig uitzicht biedt vanaf het bed over de stad als je een kamer boven grijpt.
Restaurant tip: In de oude haven at ik de beste oester van mijn leven in Boone's Fish House & Oyster Room. Vers van de zee, met citroen en een beetje chili, echt verrassend goed! Ook smaakt de lokale schelvis uitzonderlijk goed.
Bezoek de oudste vuurtoren in Maine
Slechts een kwartier rijden van Portland, de Portland Head Light stijgt op een klif boven de haastige zee. Het is de oudste vuurtoren in Maine, waarvan de bouw begon in 1787. Maar je kijkt niet naar zijn ouderdom. Vermoedelijk heeft hij niet zo lang geleden een nieuwe verflaag gekregen. Zowel rechts als links ervan nodigen uit tot ontspannen wandelingen langs de zee.
Eigenlijk wilden we meer vuurtorens van Portland bezoeken als onderdeel van een Lighthouse Lovers Cruise, maar vanwege slecht weer moest de tour helaas worden geannuleerd. Misschien heb je meer geluk?
Typisch ansichtkaartmotief uit Maine
De perfecte plek om te verblijven
Rondreis New England: White Mountain State New Hampshire
Op weg naar Vermont maken we een korte stop in New Hampshire, meer bepaald in de White Mountains. Al onderweg, de weelderige groene, bijna bovennatuurlijk mooie natuur in Crawford Notch State Park, die de lente heeft opgeroepen. Beboste bergen zover het oog reikt. In de Indian Summer moet je op adem komen!
Onze bestemming is Mount Washington, de hoogste berg in het noordoosten van de Verenigde Staten. In plaats van de auto kiezen we voor "The Cog", dat met 150 jaar oudste tandradbaan die een berg beklimt. Met volle stoom gaat het tot 1917 meter. Met een goede 6 kilometer per uur en een hellingshoek van bijna 40 procent kunnen we meer dan 45 minuten genieten van het steeds indrukwekkendere uitzicht. Als alternatief kunt u ongeveer drie uur wandelen. We ontdekken zelfs twee klimmers met snowboards op hun rug. Waar ze nog steeds sneeuw willen vinden, is me echter een raadsel.
Reserveer van tevoren uw New England-auto
Op deze website vind je de beste prijzen voor je tour in New England
Bovenaan fluit een koude wind om onze oren, maar het maakt niet uit, we hebben een prachtige zonnige dag, die hier uiterst zeldzaam is. Het uitzicht reikt tot 320 kilometer. Ik kan niet genoeg krijgen van het dromerige panorama! Het Historic Top House, een hotel uit het midden van de 18e eeuw dat zo origineel was en nu een museum is, is ook een bezoek waard.
Na een uur op de berg beginnen we de terugreis en puffen in onze auto naar de vallei. Kaartjes voor de tandradbaan moet je eerder online kopen. Ze kosten vanaf $ 72, en je kunt kiezen tussen een stoommachine of een trein op biodiesel.
Ik kijk uit naar de rit met "The Coq"
Laten we gaan
Zoals in vroeger tijden
Het uitzicht vanuit het raam is de moeite waard
Op de top van de wereld – ok, New Hampshire
Lunch Tip: Als je een gezonde lunch wilt, zoals smoothies, kommen of broodjes, raad ik The Local Grocer aan North Conway aan.
Hoteltip Witte Bergen: Een super leuk hotel dat afgelopen najaar opende is The Glen House. Duurzaamheid is hier een prioriteit, en dus wordt bijvoorbeeld de energie voor verwarming uit de grond teruggewonnen via geothermische systemen. In de badkamer vraagt een vriendelijk briefje met bijgesloten tas om de gebruikte zeep weg te nemen. Een geweldig idee, omdat het meestal maar een paar dagen in gebruik is en dan wordt weggegooid. De rustige Lanai en sommige kamers bieden ook een fantastisch uitzicht op de Washington-berg.
Gezelligheid in een dromerige omgeving in The Glenn House
Vermont: ahornsiroop en ongerepte natuur in de groene staat
Vermont staat bekend om zijn weelderige, weelderige natuur, waaronder de Green Mountains en Lake Champlain, en staat daarom bekend als de Green State. Om dit vanaf de weg te kunnen bewonderen, werden zelfs alle reclameborden langs de weg verwijderd. Over de weg gesproken, de helft van de wegen in Vermont is niet geasfalteerd. Niet verrassend, want Vermont is de tweede meest bevolkte van alle Amerikaanse staten.
De gevarieerde, vruchtbare aard van Vermont maakt het mogelijk om een speciaal product te verkrijgen: ahornsiroop. In maart is de oogsttijd. Dan wordt het sap van de esdoorns gekookt en wordt een heerlijke siroop geproduceerd, vooral als een topping op pannenkoeken een klassieker. Vermont heeft ook de meeste brouwerijen per inwoner. En hij was de eerste Amerikaanse staat die wegwerpplastic verbood. Duim omhoog voor deze rolmodel rol in duurzaamheid!
Maple siroop kan ook worden gebruikt om zoete snoepjes te maken
Het levendige Burlington aan de oostkust van de VS.
Het kleine, charmante stadje Burlington biedt zijn bewoners en bezoekers een echt idyllische plek. Gelegen direct aan de oevers van Lake Champlain met uitzicht op het Adirondack-gebergte, komt hier in de grootste stad van Vermont's gevoel puur. Loop langs het water, huur een fiets of zoek een rustige plek en geniet van de rust die het meer uitstraalt. Er zijn stranden om te zwemmen net buiten de stad.
Of ga zitten in de biertuin van de ambachtelijke brouwerij Foam Brewers. Hier wordt op een zeer creatieve manier met water uit het meer gebrouwen. Het biermenu verandert meerdere keren per week wanneer nieuwe mengsels worden uitgevonden. De brouwerij is nauw verbonden met muziek, dus de namen van de bieren zijn ook geïnspireerd op muziek. Elke avond, behalve op maandag, worden hier ook concerten gehouden.
In het voetgangersgebied staan Church Street, goede restaurants en kleine winkels in de rij. Als je richting de kerk gaat, passeer je rechts een zijstraat waar een gigantisch straatkunstschilderij 400 jaar geschiedenis van Vermont vertelt.
De frisdrankplant in de hippe South Ends Art Disctrict is ook een stop waard. Meer dan 25 producenten van lokale producten en kunstenaars tonen hun vaardigheden in de voormalige limonadeflessenfabriek. Helaas zijn er niet veel winkels open tijdens mijn bezoek. Drink absoluut een heerlijke koffie bij Brio Coffee en kijk met een beetje geluk naar het brandproces!
Aan de andere kant is de staat New York al
De lijdensweg van de (bier) keuze
Atypisch voor Amerika: de voetgangerskerkstraat
Streetart in een zijstraat
400 jaar Vermont
Een cappuccino met zo'n kunstig schuim kan alleen maar goed smaken
Waterbury: het huis van Ben & Jerry's
Sinds ik het Cookie Dough-ijs van Ben & Jerry's voor het eerst tijdens mijn semester in het buitenland in Californië heb geprobeerd, ben ik een grote fan van het cultmerk. Ik realiseerde me echter niet dat ze thuis was in Vermont. En dus staat natuurlijk het bezoek van de fabriek in Waterbury op mijn programma.
Als onderdeel van een rondleiding krijgt u een exclusief kijkje achter de schermen en ervaart u een aantal buitengewone inzichten. Je kunt bijvoorbeeld een tank met ijs en 300 miljoen calorieën bewonderen, vanaf de bovenkant van de productiehal kijken, de nieuwste creaties bekijken en natuurlijk een van hen proberen. Ons testobject: Salted Caramel Blondie, die me rechtstreeks in de Ben & Jerry's Ice Heaven katapulteerde. Een film vertelt ook het verhaal van het merk, dat begon in 1978 in een gerenoveerd benzinestation in Burlington met twee jongens (Ben & Jerry). Op het moment van zijn eerste verjaardag werd de Free Cone Day geïntroduceerd, toen ijs de hele dag werd weggegeven en nog steeds wordt voortgezet in veel winkels over de hele wereld.
Een echt coole, ietwat bizarre plek is de "Graveyard of Taste", waar een grafsteen herinnert aan elk type ijs dat maar een korte levensduur had. De tour duurt 30 minuten en kost slechts vier dollar.
En de winnaar is: Half Baked
Totdat ik hier besloot voor twee soorten …
Ben & Jerry's is niet zo serieus
Tip voor iets zouts achterafIn Mad River Taste Place wachten talloze lokale kazen en allerlei andere producten van Vermont op je. Veel dat, samen met de Hub hiernaast, lokale producenten ondersteunt en hen de mogelijkheid biedt om hun lekkernijen te maken en te verkopen.
Een bord vol met Vermont-lekkernijen
Kaas met ahornsiroop – heerlijk
Tip voor kunstliefhebbers: Iets meer dan 20 minuten van Waterbury lokt de Bundy Modern Gallery – genesteld in een skulpur-park midden in de idyllische natuur – met interessante kunstwerken. Je kunt ze vinden in Waitsfield.
Montpelier: ahornsiroop & alcohol van lokale producenten
Op weg naar Woodstock in het zuiden maken we twee korte stops. Maple siroop in alle soorten en maten is verkrijgbaar bij Morse Farm Maple Sugarworks, een familiebedrijf van ahornsiroop. Samen met popcorn als smaakneutralisator kun je hier ook een beetje proeven.
Als je wilt weten hoe je wodka gedistilleerd uit pure honing kunt proeven, bekijk dan de gloednieuwe Distillery of Caledonia Spirits. Voor een fles van 750 ml Barr Hill Vodka is twee kilo honing nodig. De jenever van het huis is gedistilleerd uit jeneverbessen en uiteindelijk verfijnd met honing. Alle creaties kunnen worden geproefd in de geïntegreerde bar.
De klassieker: Vermont Maple siroop
Moderne distilleerderij gemaakt van koper bij Caledonia Spirits
Spannende combinatie – wodka en honing
Rondreis New England: een laatste stop in Woodstock
In de rustige Woodstock ontdekte ik voor het eerst een van de overdekte houten bruggen waarvoor New England bekend staat. Tijdens mijn kleine fietstocht door het dorp passeer ik ook een aantal prachtige houten huizen met romantische tuinen. Ik zou mezelf hier graag uitnodigen voor een kopje thee.
Niet voor een kopje thee, maar voor een reis door de tijd nodigt Billings Farm & Museum uit, niet ver van het stadscentrum. Hier kun je ervaren hoe een boerderij rent, knuffelen met de koeien en schattige kalveren, leren hoe je in 20 minuten boter maakt en loop in de oude boerderij uit 1890 in de voetsporen van de Billing Filler.
Het Woodstock Inn & Resort biedt gratis gebruik van fietsen
De oude boerderij van buitenaf
en bereid met liefde van binnenuit
Geeft Muckis: maak zelf boter
Tip van het hotel: De nostalgische Woodstock Inn & Resort ligt midden in het centrum en herinnert u aan oude Amerikaanse films als u binnenkomt. Naast het echt heerlijke ontbijt, zijn de gratis fietsen een extra pluspunt. Voor een diner buiten raad ik de authentieke Worthy Kitchen aan. Als u gepassioneerd bent door bier, proef dan de creaties van de Long Trail Brewery op slechts 15 minuten rijden met de auto.
Zin in een potje schaken in de Woodstock Inn & Resort?
Ja, eland is ook beschikbaar in Vermont
Ik hoop dat ik met dit artikel je trek heb gekregen in een tour door New England langs de oostkust van de VS. Voor mij zal het zeker met iets meer tijd teruggaan. Misschien heb je nog wat tips voor mij en de andere lezers, als je daar eerder bent geweest?
Meer ideeën en tips voor de VS.
* Veel dank aan Visit The USA, Visit Massachusetts, Visit Maine, Visit New Hampshire en Vermont Tourism voor het uitnodigen van New England om deze bijdrage mogelijk te maken. Mijn mening is zoals altijd de mijne en is op geen enkele manier beïnvloed. In het artikel vindt u advertentielinks. Als u hierover praat, ontvangen wij een pro rata commissie, terwijl de prijs voor u niet verandert. Bedankt voor uw steun!
