Ongeveer een uur van San Diego en 90 minuten van Los Angeles, trekt het wijngebied Temecula in Zuid-Californië bezoekers met zijn mediterrane klimaat en een schilderachtig landschap zoals dat van Toscane. Bij bijna 50 idyllisch gelegen wijnhuizen, waarvan de meeste alleen lokaal worden verkocht, kun je bekroonde wijnen proeven. Wandelen en paardrijden zijn populaire activiteiten in de Temecula-vallei, maar ook cruisen door de valleien in een nostalgisch zijspan of genieten van het prachtige uitzicht op dit pittoreske landschap tijdens een ballonvaart.
Als je me zou vragen naar mijn favoriete plek tussen Los Angeles en San Diego, zou het zeker Temecula zijn. Waarom? Ik denk dat de foto’s voor zich spreken.
Panoramische rit door de Temecula-vallei en hoppen van wijnmakerijen
Heb je ooit in de zijspan van een motorfiets gereden? Ik zal het niet doen en ik moet zeggen, hey, het is leuk! Aan de zijde van onze coole, duidelijk in het oog springende getatoeëerde coureur Angel van SoCal Sidecars, banen we ons een weg naar de eerste wijnmakerij. De wind in je gezicht, het gebrom van de motor in je oren en het dromerige landschap van de Temecula-vallei voor je ogen — momenten van geluk en volledige vrijheid! Ik zou zo door kunnen gaan, maar het is tijd voor mijn eerste wijnproeverij bij Avensole Winery.
Dit wijnhuis is gelegen op een heuvel van waaruit u prachtig uitzicht heeft over de 16 hectare aan wijngaarden. Cabernet Sauvignon, Muscat Canelli, Old-Vine Zinfandel en Gewürztraminer bloeien hier sinds 2014. Na een glas verfrissende witte wijn gaan we snel door naar de recent geopende moderne Altisima Winery, waar we kunnen genieten van een wijnproeverij en vijf uitstekende wijnen kunnen proeven. Met uitzicht op de wijngaarden, de andere wijnhuizen omringd door cipressen en de imposante bergketen op de achtergrond, kon ik me geen betere afsluiter van de dag wensen.
SoCal Sidecars bezit ‘s werelds eerste en enige tandem zijspanvloot waarmee ze verschillende tours aanbieden. Het populairst is de wijntour, maar ook de biertour, landschappelijke tour, foodtour of date night tour zijn populair. De wijntour kost $ 199 per persoon, inclusief de wijnproeverijen bij twee wijnhuizen, en duurt ongeveer 2,5 uur. Overigens is er in een zijspan niet één, maar zelfs plaats voor twee personen.
Bewonder Temecula vanuit vogelperspectief in een heteluchtballon
Als om 04.15 uur de wekker gaat, ben ik al wakker en heb er ontzettend veel zin in. Gewapend tegen de kou in een gelaagde look begeven we ons naar het ontmoetingspunt waar alle deelnemers samenkomen. In de Californische winter dalen de temperaturen ‘s nachts tot onder de 10 graden! Even later gaan we verder naar de eerste locatie check in een kleine bus. De omstandigheden zijn goed, zegt onze chauffeur Dillan. En dan gaat alles heel snel. In de warme bus kunnen we zien hoe het gas onder vuur de ballon in wordt geblazen en langzaam rechtop gaat staan. Even later is iedereen in de mand geklommen en daar gaan we. Binnen enkele seconden komt de mand zachtjes van de grond en zweven we bijna geruisloos naar de hemel.
De tijd vliegt voorbij in de ware zin van het woord. Je weet niet eens waar je eerst moet kijken, want het landschap is gewoon prachtig: pittoreske heuvels bedekt met wijnstokken worden afgewisseld met wijnmakerijen en huizen, paddocks en machtige bergen. Binnen een paar minuten zijn we op een hoogte van zo’n 1.676 meter. De omstandigheden konden niet beter en dankzij Dillan zaten we ruim een uur in de lucht. Met inmiddels zo’n 4.000 voltooide vluchten heeft hij zeker ons volste vertrouwen!
Een onvergetelijke ervaring zo dicht bij de hemel
Als we weer vaste grond onder onze voeten voelen, wordt de onvergetelijke ballonvlucht getoast met een glas lokale champagne. Let wel, om 8 uur op een lege maag! De rit van California Dreamin kost $ 188 per persoon tijdens de week en $ 228 in het weekend. Geen koopje, maar een uitzonderlijk mooie plek voor een ballonvaart! Onze provider was de enige wiens ballon bij zonsopgang al in de lucht was. Alle andere ballonnen volgden pas veel later, daarom moet je hier zeker boeken. Deze ballonvaart was mijn absolute hoogtepunt tijdens mijn Californische tour van Los Angeles naar San Diego.
Voel de westerse flair in de oude binnenstad van Temecula
De oude binnenstad van Temecula biedt een heel verrassend beeld. Wie zou hier in hip Californië een kleine «westerse stad» verwachten?! Maar als je in de geschiedenisboeken van de stad kijkt, wordt duidelijk waarom je hier de indruk krijgt alsof een cowboy op het punt staat nonchalant uit een saloon te slenteren. Want waar nu adellijke wijnhuizen hun gasten met heerlijke wijnen bedienen, stonden vroeger rustieke veeboerderijen. Destijds reden de cowboys de stad in om boodschappen te doen of om daar af te spreken voor een praatje.
Zelfs vandaag de dag herinneren rustieke gebouwen aan het begin van Temecula in de 19e eeuw. Ze huisvesten onder andere restaurants, hotels en winkels die handgemaakte goederen uit Temecula verkopen. In Temecula Lavender Co. vind je fijne producten gemaakt van lavendel, in Spice & Tea Merchants vind je specerijen en theesoorten van over de hele wereld. Een streekproduct dat zich bijzonder goed heeft bewezen, is olijfolie uit Temecula. Bij de Temecula Olive Oil Company proef je je een weg door de verschillende oliën en azijnen. Mijn favoriet: honingazijn, heerlijk mild en zoet tegelijk. Maar je kunt hier ook schone cosmetica vinden, zoals body butter gemaakt van slechts drie ingrediënten.
Lokaal, duurzaam en verdomd lekker: de EAT Marketplace
De EAT Marktplace in het oude centrum van Temecula is een restaurant in boerderij-tot-tafelstijl, marktplaats voor specialiteiten en bezorgservice voor lokale biologische producten en maaltijden in één. Hier worden alleen natuurlijke, duurzame en lokaal geproduceerde gerechten geserveerd. De geconcentreerde kracht van vitamines en voedingsstoffen wordt verwerkt tot heerlijke bowls, burrito’s of avocadotoast. Als ik hier zou wonen, zou het zeker mijn favoriete plek zijn, want de creaties smaken ongelooflijk vers en fijn.
Het ondersteunen van de lokale economie is vooral belangrijk voor oprichter en chef-kok Leah Di Bernardo. Goed eten is niet goedkoop. Maar Leah gelooft dat het helpen van lokale producenten om duurzaam voedsel voor iedereen beschikbaar en betaalbaar te maken. Het is voor haar belangrijk om mensen op een speelse manier te ‘opvoeden’ over voeding zodat ze gezonder kunnen eten en zo een bijdrage kunnen leveren aan het verbeteren van ons voedselsysteem.
Overnachten bij een wijnmakerij: de Carter Estate Winery and Resort
Verblijf in stijl in Temecula op een wijnmakerij zoals de Carter Estate Winery and Resort. Midden tussen ongerepte, duurzame wijngaarden, die vaak direct voor uw bungalow beginnen, slaapt u heerlijk rustig en voelt u pure ontspanning en ontspanning! Het door Jim Carter opgerichte wijnhuis heeft al meer dan 2.000 onderscheidingen en medailles ontvangen. Ook kunt u tijdens een proeverij de heerlijke Zuid-Californische wijnen proeven die hier worden geproduceerd.
Restauranttip: Een andere wijnmakerij uit de Temecula Valley die al verschillende overwinningen heeft behaald in de California State Winery of the Year Wine Competition, is de South Coast Winery. Het ligt schuin tegenover de wijnmakerij Carter en in het restaurant, The Vinyard Rose, verwent u ook externe gasten met moderne, Californische gerechten. Dit restaurant staat vooral bekend om zijn vleesgerechten, maar ook vegetarische gerechten of visgerechten verwennen hier je smaakpapillen. Bij mooi weer kunt u ook vanaf het terras genieten van een prachtig uitzicht op de omliggende wijngaarden.
Is Temecula niet een prachtige streek? Je moet hier zeker een stop maken als je een rondreis door Californië plant. Het is echt nog steeds een insidertip die nog niet veel mensen kennen.
Nog meer inspiratie & reistips voor Californië
* Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Visit California. Ik was echter volledig vrij in de uitvoering van de journalistieke inhoud en mijn mening is, zoals altijd, de mijne. Er zijn advertentielinks in de post. Als je iets via hen boekt of koopt, ontvangen wij een evenredige commissie. Hierdoor verandert het totaalbedrag niet voor u. Dank u!
Source: https://goodmorningworld.de/temecula-kalifornien-rundreise/