DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm: onze recensie
Neem een snelle afslag van de bruisende Ku’damm in Berlijn en je staat midden op de rustige Los-Angeles-Platz en voor de draaideur die naar het onlangs geopende DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm leidt. Het gigantische gebouw ligt hier als een kleine oase van rust. Dat er hier nu een DoubleTree is – en niet langer een Steigenberger – kun je zien als je het verse en nog warme DoubleTree-koekje in je hand houdt. Wij waren erbij en hebben het hotel voor u getest.
Wil je reistips voor Berlijn?
De geschiedenis
Het DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm bevindt zich in de belangrijke hallen van het bekende Steigenberger Hotel, dat hier in 1981 op dezelfde locatie werd geopend. Het is moeilijk voor te stellen dat Marlon Brando (Wikipedia), Tina Turner (Wikipedia) en zelfs Alice Cooper (Wikipedia) hier zijn gebleven. Na enkele jaren van succes werd het hotel in 2019 overgenomen door de Amerikaanse Blackstone Group, die in de daaropvolgende jaren de eerste DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm opende en daarmee de derde in zijn soort in Duitsland. Met een totale oppervlakte van 800 vierkante meter is het een van de grootste hotels in de hoofdstad en straalt het vandaag de dag van binnenuit met nieuwe charme: jong, modern, fris en precies zoals het hoort in de hoofdstad – absoluut hip!
Leuke weetjes! Een hotel in zo’n historisch pand kan natuurlijk wel wat verhalen vertellen. We vroegen het aan het team van DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm en ontdekten zes spannende feiten over het hotel:
- Tijdens het Steigenberger-tijdperk dronk Hans Dietrich Genscher graag een biertje in het restaurant van het hotel. Ondertussen kookte Luciano Pavarotti liever zijn eigen pasta in de keuken van de presidentiële suite.
- Het DoubleTree by Hilton Berlin Ku ́damm is het enige gebouw met het adres “Am Los-Angeles-Platz” – alle andere huizen met uitzicht op het park hebben de respectievelijke straatnamen als adres.
- De gele gevel die plaats maakte voor de renovatie werd ooit persoonlijk uitgekozen door Anne-Marie Steigenberger, de vrouw van Egon Steigenberger – en daarom bijzonder geliefd.
- De grote kroonluchter in de balzaal is een souvenir uit de tijd van Steigenberger: als onderdeel van de renovatie werd hij stukje bij beetje verwijderd en in de vaatwasser schoongemaakt – gelukkig was er geen enkel onderdeel kapot.
- Het DoubleTreebyHilton-koekje veroverde de ruimte op 2 november 2019: ISS-commandant Luca Parmitano bakte het in een prototype-oven – vandaag is het eerste in de ruimte gebakken koekje te zien in het Smithsonian Air & Space Museum in Washington DC.
- De huidige fitnessruimte was vroeger het hotelzwembad; de ronde vorm inclusief de koepel doet nog steeds denken aan het vroegere gebruik. De voormalige fitnessruimte is echter omgebouwd tot een suite – met een prachtig uitzicht op de Gedächtniskirche.
Hoteltip
DoubleTree van Hilton Berlin Ku’damm
U kunt online controleren of het hotel nog beschikbaar is op de door u gewenste datum.
Beschikbaarheid controleren
De locatie
Het DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm ligt aan de Los-Angeles-Platz en dus niet ver van de Kurfürstendamm. Perfect voor iedereen die zijn stedentrip wil combineren met shoppen of in de hoofdstad is voor een zakelijke bijeenkomst, want het S-Bahn- en U-Bahn-station Zoological Garden ligt op nog geen tien minuten lopen.
Onze tips voor de omgeving van het DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm:
- Wandel langs de Ku’damm. Wat op het eerste gezicht lijkt op een winkelstraat, kan veel verhalen vertellen… KaDeWe vertelt zeker het spannendste verhaal.
- Geen zin om naar Ku’damm te gaan? Dan kunnen wij je ook Bikini Berlin aanbevelen. Ooit produceerde het gebouw damesmode op bijna 700 naaimachines. Tegenwoordig vind je hier de hipste winkels van de hoofdstad.
- De Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche staat er sinds 1895, ook al werd deze in de Tweede Wereldoorlog bijna verwoest. Tot op de dag van vandaag een reis door de tijd die je niet mag missen.
- Drink minstens één kom Berlijns beste rundvleesnoedelsoep bij Lon Men’s Noodlehouse aan de Kantstrasse (Google Maps).
- De mooiste bioscoop van Berlijn is de dierentuin Zoo Palast (Wikipedia), die al in 1915 als zodanig in gebruik was. Bekijk het programma en kies zeker een film in de grootste zaal en laat je verrassen…
- Zin in curryworst? Wandel dan zeker naar Curry36 (Google Maps) bij het S-Bahn- en U-Bahnstation Zoological Garden. Dit is de enige echte tak van de echte Curry36, die, en daar hoeven we niet omheen te draaien, ooit de Currywurst heeft uitgevonden.
Het interieur van het restaurant van het DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm is supergezellig 
De keuken
In een tijd van klimaatverandering, wegwerpcultuur en de constante mogelijkheid om altijd al het voedsel van over de hele wereld te halen, betekent dit: we moeten allemaal meer aandacht besteden aan duurzaamheid. De DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm dacht daar ook zo over en implementeert al duurzame doelstellingen in de keuken.
Zo biedt het hotel bijvoorbeeld het eerste biologische ontbijtbuffet van Berlijn. Hier worden alleen regionale specialiteiten geserveerd – van lokale kaas en lokale eieren tot heerlijke sappen met fruit en groenten uit Brandenburg. Wij houden van!
Ook de oriëntatie van de keuken vinden wij erg mooi. Keukendirecteur Alexandre Castelain en souschef Moritz Ehrlich van restaurant “THE Restaurant” toveren gerechten op tafel die drie componenten perfect combineren: duurzaamheid, regionaliteit en een vleugje Mudderstadt. Alle producten die bij DoubleTree by Hilton Berlin op tafel of buffet belanden, zijn van de beste biologische kwaliteit. Tegelijkertijd speelt het betreffende seizoen een grote rol, omdat u in het hotel alleen kunt vinden wat er in het betreffende seizoen beschikbaar is.
En de beste? De porties in het restaurant zijn zo ontworpen dat er geen grote restjes achterblijven. Als gast kies je zelf de bijgerechten, zodat je deze gemakkelijk kunt delen. Tegelijkertijd komen sommige producten rechtstreeks van de voordeur: het brood wordt gebakken in een bakkerij in Neukölln, het meel komt uit de regio en de tomaten voor de typische Berlijnse curryworst zijn uiteraard biologisch. Gerechten zijn soms ook zo ontworpen dat er geen verspilling is. Dit is vooral bekend van vlees, maar kan ook bij groenten worden toegepast. Het keukenteam van DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm laat dit bijvoorbeeld zien met het gerecht “Cauliflower 360 Degrees”, waarin alles van de stengel tot de bladeren wordt gebruikt. Het zou echt zo simpel kunnen zijn…
Onze tip
Neem zeker de tijd voor het ontbijt om van de lekkernijen te genieten en trakteer uzelf op een diner in het restaurant. De gerechten worden stuk voor stuk liefdevol, regionaal en met veel toewijding bereid.
Het interieur van het restaurant van het DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm doet meer denken aan een lounge, is stijlvol en super chic 
De flair
Vanaf de eerste stap in het DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm voelt u zich thuis. En dit komt vooral door het interieurontwerp van het hotel. Alles lijkt hier op een lounge en is zo uitnodigend dat je op elke stoel, op elke tafel en op elke bank minstens één keer zou willen zitten. ’s Avonds brandt in de lobby het gezellige vuur, waarachter aan de bar al cocktails worden gemixt terwijl de laatste gasten inchecken. Komt u met een grote groep, dan vindt u in het restaurant en de aparte ruimte ook een prima zithoek met veel comfort. Daarnaast koos ontwerpbureau Virserius Studio uit New York niet alleen voor een elegant en gedurfd design, maar voegde er ook een vleugje groen aan toe met twee “levende” muren.
De Kamer
Voor de inrichting van de kamers bedachten de ontwerpers een mooi en vooral natuurlijk concept. Aan de hoofdeinden van de bedden stralen de bomen op het kamerbehang een beetje natuurlijke flair uit en daartussenin geven mooie decoraties de koele en hippe kamer nog meer pit. Wij zijn grote fans van de kamers omdat ze niet alleen een ruime werkplek bieden, maar ook een hoekje om te relaxen, een mooie grote badkamer en een super comfortabel bed.
Het DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm heeft 420 kamers in verschillende categorieën, waaronder 15 suites, verdeeld in queensize en kingsize kamers (sommige met uitzicht op het park), kingsize superior kamers met uitzicht op de stad, kingsize deluxe kamers, 5 kingsize junior suites, 9 kingsize Hoeksuites en 1 Diplomatensuite voor meer ruimte en comfort.
De Spa
Het voormalige zwembad van het voormalige Steigenberger Hotel moest plaatsmaken voor de huidige fitnessstudio. Als u actief bezig wilt zijn, kunt u trainen in de fitnessruimte en daarna ontspannen in een van de twee sauna’s. Perfect na een lange dag in de straten van de hoofdstad.
Naast het mooie interieurontwerp biedt DoubleTree by Hilton Berlin nieuwe benaderingen
De speciale
Het is nu eigenlijk verplicht voor hotels om zorgvuldig om te gaan met het duurzaamheidsvraagstuk. Maar voor veel hotels staan duurzame praktijken nog steeds op de to-do-lijst. Niet zo bij het DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm. Hier zijn wegwerpproducten al vervangen door herbruikbare producten, een fotovoltaïsch systeem op het dak zorgt voor elektriciteit en warmte en kraanwater kan gemakkelijk in de kamer worden gedronken. Voor een huis van deze omvang maken deze ogenschijnlijk eenvoudige praktijken een enorm verschil. En dat is precies wat wij leuk vinden aan het huis. Er werd niet alleen over nagedacht, maar het werd ook uitgevoerd.
De laatste indruk
Het DoubleTree by Hilton is het perfecte hotel voor iedereen. Een hotel voor koppels die een weekendje shoppen en flaneren in de hoofdstad. Een hotel voor gezinnen die eindelijk weer meer tijd samen willen doorbrengen. Een hotel voor zakenreizigers die snel van A naar B willen komen. En een hotel voor iedereen die Berlijn wil verkennen en wil overnachten in een echt historisch gebouw. We voelden ons hier zeer op ons gemak en we weten zeker dat jij dat ook zult doen!
Info
U kunt uw verblijf in het DoubleTree by Hilton Berlin Ku’damm het beste vooraf boeken.
Hoteltip
DoubleTree van Hilton Berlin Ku’damm
U kunt online controleren of het hotel nog beschikbaar is op de door u gewenste datum.
Beschikbaarheid controleren
adres
Los Angeles Plaats 1
10789 Berlijn, Duitsland
website
Vragen & Tips
Heeft u vragen over ons verblijf in het DoubleTree by Hilton Berlin Ku’Damm? Laat dan een reactie achter.
In dit artikel gebruiken we affiliate links, oftewel aanbevelingslinks. Als u via één van deze links iets boekt of koopt, ontvangen wij een kleine commissie, maar de prijs verandert voor u niet. Jij helpt ons inkomsten te genereren uit de blog. Hartelijk bedankt voor uw ondersteuning!
Source: https://www.travellersarchive.de/doubletree-by-hilton-berlin-kudamm/
