Hotel Bareiss: Onze recensie

Een hotel dat veel meer op een heel dorp lijkt? Klinkt in eerste instantie gigantisch. Er zijn niet veel hotels die erin slagen om elke hoek van de kamer iets vertrouwds te geven. En die ervoor zorgen dat u zich toch een beetje thuis voelt, ook al bent u er nog nooit geweest. Een vleugje familie, ondanks dat je voor aankomst niemand kende. En een vleugje ik-ken-mij-van-hier, ook al is het je allereerste keer. Dit is precies wat Hotel Bareiss in Baiersbronn in het Zwarte Woud met veel finesse en een team doet dat elke wens uit de neus van de gasten leest.

Meer reistips voor Baden-Württemberg en het Zwarte Woud

Hotel Bareiss is een echt instituut in het Zwarte Woud

De geschiedenis

Het is 1951 en Hermine Bareiss heeft een plan: een hotel openen. Gezegd en gedaan. En zo werd het Kurhotel Mitteltal ruim 70 jaar geleden geopend als hotel met 25 bedden. Het bestaat nog steeds, in de derde generatie, maar onder de naam “Hotel Bareiss”. Wie denkt dat het bij het eenvoudige spahotel gebleven zou zijn, heeft het mis. Tegenwoordig is het Bareiss een superieur 5-sterrenhotel met een lange geschiedenis, een goed klinkende naam en altijd dezelfde drive: “Er is geen nee voor de gast”.

de locatie

Hotel Bareiss ligt in Mitteltal, op slechts tien minuten van het centrum van Baiersbronn. Bovenal ligt het in het sprookjesachtige noordelijke Zwarte Woud en midden in de adembenemende natuur. Het wandelparadijs Baiersbronn met zijn uitgebreide netwerk van 550 kilometer aan wandelpaden ligt direct voor de deur en biedt ambitieuze wandelaars talloze mogelijkheden. Tot de meest populaire behoren de gastronomische routes naar de wandelhut Sattelei op een hoogte van 706 meter tussen Mitteltal en Tonbachtal, die wordt beheerd door Hotel Bareiss. De Rinkenbachtoren, vanwaar u een perfect uitzicht heeft over het Zwarte Woud en de Tonbachvallei, nodigt u uit om nog een omweg te maken.

Als u geen genoeg kunt krijgen van de wandelpaden, vindt u in het Nationale Park Zwarte Woud nog tal van andere natuurlijke hoogtepunten. Of het nu gaat om uitgestrekte heidevelden, dorre rotsen of donkere meren – het nationale park biedt alle bezoekers een hele piñata aan hoogtepunten uit het Zwarte Woud.

Hoewel Hotel Bareiss veel te bieden heeft, zijn er in de omgeving tal van excursiebestemmingen voor het hele gezin:

• Stedentrips naar Straatsburg, Karlsruhe of Freudenstadt
• Bezoek aan de glasblazerij Buhlbach, het klooster en de brouwerij in Alpirsbach
• Baden-Baden met de festivalzaal en de kerstmarkt
• Wolf- en Berenpark in Bad Rippoldsau
• Europapark in Rust
• Boomtoppad in Bad Wildbad

De flair

Eén ding is zeker: Hotel Bareiss claimt niet voor niets het meest gezinsvriendelijke hotel van Europa te zijn, want dat voel je op elke hoek. Van het warme welkom bij de receptie, via de ambitieuze obers in de restaurants tot de conciërge, de medewerker van de wandelhut Sattelei of de Forellenshof Buhlbach – u voelt zich hier gewoon thuis. Bovendien is de Bareiss veel meer dan alleen een hotel, maar een echt instituut.

In het Bareiss Forest Park kunnen gasten ontspannen op de zonneweide, het blotevoetenparcours volgen, de forellenvijver bewonderen of gewoon een ontspannende wandeling maken. Ook kinderen zullen zich prima vermaken in het kinderdorp, dat niet alleen beschikt over een trampoline en een avonturenspeeltuin, maar ook over een circuswagen en de Villa Sternenstaub en Villa Kunterbunt. En uiterlijk laten de minipony’s en reuzenkonijnen de harten van alle dierenliefhebbers sneller kloppen. Maak je geen zorgen, niet alleen kinderen worden in Hotel Bareiss op speelse wijze vermaakt. Ook voor jong en jong van hart is er genoeg te doen in het House of Games, van backgammon en bordspellen tot biljart.

Alsof dat nog niet genoeg is, biedt Hotel Bareiss nog drie andere adressen in de omgeving. In Forellenhof Buhlbach bijvoorbeeld wachten de speciaal en vooral duurzaam gekweekte forellen om meteen te worden meegenomen of gegeten, terwijl de Wanderhütte Sattelei wandelaars midden in het Zwarte Woud verwelkomt en de Morlokhof betovert met echte Zwarte Woud-charme uit 1789 . Hier kunnen bezoekers meer dan 200 jaar levende geschiedenis ervaren.

De landhuissuite in Hotel Bareiss is een droom

De Kamer

De kamers in Hotel Bareiss zijn verdeeld in het hoofdgebouw en het landhuis en zijn ingericht in twee stijlen: in het Zwarte Woud en in de landhuisstijl.

Overzicht van de kamers in het hoofdgebouw:

• Eenpersoonskamer “Eulengrund”: 26m2, met balkon
• Eenkamerappartement “Weißenbachtal”, “Penthouse” en “Ellbachtal”: ca. 28-40 m2, woonoppervlakte met balkon, gedeeltelijk op het zuiden of op de penthouse-verdieping
• Tweepersoonskamer “Weißenbachtal”, “Orspach” en “Eulengrund”: ca. 36m2, met balkon
• Tweepersoonskamer “Orspach” en “Eulengrund”: ca. 36m2, met terras of balkon
• Grote tweepersoonskamers “Penthouse”, “Bergmosis”, “Weißenbachtal I” of
• “Weißenbachtal II”: 40-45m2, met loggia, terras of balkon
• Tweepersoonskamer-appartementen “Ellbachtal”, “Gartenflügel”, “Eulengrund en Weißenbachtal”, “Penthouse I”, “Penthouse II” en “Ellbachtal”: ca. 49-76m2, elk met een balkon of terras
• Familieappartementen voor drie tot vier personen
• suites

Overzicht van de kamers in het landhuis:

• Eenpersoonskamer landhuis: ca. 24m2, met terras
• Tweepersoonskamer landhuis: ca. 36m2, met terras
• Grote tweepersoonskamer “Landhaus I”: ca. 45 m2, met terras of balkon
• Tweepersoonskamer-appartement “Landhaus II”: ca. 55m2, met terras of balkon
• Landhuissuite I: ca. 68m2, met balkon of terras en open haard
• Landhuissuite II: ca. 100m2, met rondom balkon en open haard

Voor ons verblijf mochten wij de Landhaus Suite I testen. Er is een woonkamer met open haard, zithoek en een comfortabele bank. Vanuit onze grote slaapkamer liepen we zo onze patio op, die eigenlijk veel meer op een tuin leek. We hadden ook een badkamer met toilet en een extra toilet. De landhuisstijl is voelbaar in elke hoek, elke hoek, elke centimeter van de kamer. Hier is echt over alles nagedacht. Bonuspunt van ons? Het koffiezetapparaat natuurlijk. Voor ons is een kopje koffie ‘s ochtends onderdeel van een hotelverblijf – vooral als het begint in een bed dat zo comfortabel is als dat van Hotel Bareiss.

De keuken van Hotel Bareiss is absoluut regionaal en supergoed

Het culinaire

Hotel Bareiss zou Hotel Bareiss niet zijn als hier maar één restaurant was. Nogal Het tegenovergestelde. In het hotel bevindt zich het driesterrenrestaurant Bareiss, waar sterrenchef Claus-Peter Lumpp en zijn team de allerbeste gerechten op tafel toveren. Daarnaast kunnen hotelgasten smullen in de à-la-carterestaurants “Kaminstube” en “Dorfstuben” of zich laten verwennen in het gastenrestaurant van het hotel.

Wij mochten de Dorfstuben zelf testen en mochten in de Uhrenstube de allerbeste Zwarte Woudkeuken uitproberen. Het is geen wonder dat de Dorfstuben niet alleen werd onderscheiden in de Michelingids, maar ook twee koksmutsen ontving van Gault Millau. Niet alleen de smaak klopt hier, maar ook de prijs-prestatieverhouding.

de Spa

Naar onze mening heeft Hotel Bareiss een van de mooiste en grootste wellnessruimtes van Duitsland. Hier kunt u niet alleen afkoelen in de zwemvijver, maar ook ontspannen in de whirlpool met het mooiste uitzicht of baantjes trekken in het binnenzwembad. Een zwemparadijs van 6.000 m² wacht erop om door u ontdekt te worden: van het zoetwaterzwembad, het zeewaterzwembad tot de natuurlijke zwemvijver. Al deze badzones bieden een prachtig uitzicht op het landschap rondom het hotel. De gehele buitenruimte is opvallend mooi vormgegeven met diverse ontspanningsmogelijkheden: klassieke ligstoelen, familieligstoelen, familiepaviljoens, strandstoelen en nog veel meer dat ter plaatse ontdekt en beleefd kan worden. Geen wonder dat het hele gebied het Bareiss-buitenavonturenzwembad wordt genoemd…

Zin in een sauna? In Hotel Bareiss kunt u heerlijk zweten in de Finse sauna, de biosauna en het sanarium om daarna heerlijk te ontspannen in een van de ontspanningsruimtes. Er zijn ook twee verschillende stoombaden, waarvan er één alleen voor vrouwen is. Het wordt echt gezellig als het vuur knettert in de lounge met open haard en u kunt ontspannen op de ligstoelen.

Vanuit Hotel Bareiss kunt u direct aan de gastronomische route beginnen

Activiteiten en entertainment

Tussen de perfecte mix van keuken, wellness en Zwarte Woud-sfeer is er nauwelijks tijd voor activiteiten, maar Hotel Bareiss biedt toch een breed scala aan mogelijkheden. Zo zijn er tijdens de natuurbelevingsweken dagelijks begeleide wandelingen. Als u liever met de fiets reist, kunt u in het gloednieuwe fietsstation “Bareiss Aktiv” ook e-bikes en mountainbikes of stadsfietsen huren en de talrijke fietspaden in de regio verkennen. Geïnteresseerd in golfen? De thuisbaan van Hotel Bareiss is een 18-holes golfbaan en is een van de oudste golfbanen van Duitsland.

En als u het hotel niet wilt verlaten om te fitnessen, kunt u van maandag tot en met zaterdag gebruik maken van de fitnessstudio van het hotel of deelnemen aan cursussen als onderdeel van het Bareiss-vakantieprogramma.

Heerlijke en vooral verse forel bij Forellenhof Buhlbach

De speciale

Drie hoogtepunten hebben een blijvend effect gehad op ons verblijf in Hotel Bareiss: het uitgebreide ontbijtbuffet, de Forellenhof Buhlbach en de warmte van het personeel, die het hotel maken tot wat het is. Je voelt dat dit huis gemaakt is om je goed te voelen en aan te komen – en dit ook perfect beheerst.

Het begint met het ontbijt in de ochtend, de belangrijkste maaltijd van de dag. Sterker nog, dit kan perfect worden geïmplementeerd in Hotel Bareiss. Het liefdevol bereide ontbijtbuffet getuigt van klasse, variatie en regionale kenmerken en strekt zich uit over drie gebieden. Daarnaast kunt u direct aan tafel diverse koffiespecialiteiten, verse sappen en eiergerechten bestellen.

Bijzonder is ook de voormalige “Fischerstüble”. In 2017 werd het restaurant een echt Zwarte Woud-huis met lekkere lekkernijen. Sindsdien worden op Forellenhof Buhlbach op duurzame wijze verschillende soorten forel gekweekt. Zo succesvol en modern dat zelfs Noorse deskundigen op het gebied van de viskweek de kweek van het Zwarte Woud van naderbij kwamen bekijken. Niet alleen wordt hier de visteelt van de 21e eeuw gedefinieerd, maar tegelijkertijd worden culinaire hoogstandjes op het hoogste niveau gevierd. Wij denken: Een prima adres voor verdomd lekker eten met het mooiste uitzicht.

De laatste indruk

Wat vooral bijzonder is aan Hotel Bareiss is de diversiteit. Sterker nog, je kunt hier met het hele gezin op vakantie, maar toch kan iedereen zijn eigen programma volgen. Een dagje wellness? Geen probleem. Een wandeling in de regio? Begint direct bij de ingang. Een speeldagje in het kinderdorp? Niets eenvoudiger dan dat: fitness, culinaire hoogstandjes en zelfs verbondenheid met de natuur zijn op elke hoek van de Bareiss voelbaar. Geen wonder dat het hotel inmiddels door de derde generatie wordt gerund en tot op de dag van vandaag nog steeds eersteklas service biedt. Een feit dat zeker niet snel zal veranderen.

In dit artikel maken wij gebruik van affiliate links, d.w.z. verwijzingslinks. Als u via één van deze links iets boekt of koopt, ontvangen wij een kleine commissie, maar de prijs verandert voor u niet. Je helpt ons inkomsten te genereren uit de blog. Hartelijk bedankt voor uw ondersteuning!

Source: https://www.travellersarchive.de/hotel-bareiss/