Gletsjers, ski's en eetdromen in Gstaad

De bestemming Gstaad is in de winter magisch mooi en er is veel te beleven. Hier vindt u onze highlights, een hoteltip en culinaire hoogtepunten.

Reclame, omdat uitnodiging

Hoewel Gstaad voor velen een luxe bestemming is, betekent het voor mij thuis. Als Berner ballingschap in Zürich ben ik bijzonder blij dat ik de plaats eindelijk weer in de winter kan bezoeken.

Afgelopen zomer hebben we heerlijke dagen doorgebracht tussen Lauenensee en Wispile en het is ons zo goed bevallen dat we in de winter terugkomen. Helaas komen we geen besneeuwd winterwonderland tegen, omdat de sneeuw op deze locaties te schaars is. Maar Gstaad weet te inspireren, ook zonder paardensleeën en sneeuwbuien in het dorp.

Nogmaals hallo, Huus Gstaad

In Gstaad kun je kiezen uit vele adressen om te overnachten. Wij blijven Huus Gstaad trouwdat heeft indruk op ons gemaakt afgelopen zomer.

Het Huus is er speciaal voor Perfect verblijf met kinderen aangezien gezinnen van harte welkom zijn. Dit blijkt uit vele details en ook uit de grote, begeleide kinderclub. Onze kinderen zijn blij om er weer te zijn en ook dat dezelfde verzorger er nog is met haar hond. Een leuke reünie!

Het Huus Gstaad biedt ook een prachtige spa en een grandioze lobby met veel ruimte om te vertoeven, te spelen en te genieten van aperitiefolie. De avonden worden begeleid door een DJ en hij weet de kinderen in zijn set te betrekken.

En wie waardeert echt heerlijk eten en prachtige creaties klopt hier ook. Het eigen restaurant is gespecialiseerd in uitstekende gerechten en laat niets te wensen over.

Hoog naar de top

De bestemming Gstaad Saanenland bestaat niet alleen uit de plaats Gstaad. Er valt veel te ontdekken en daar hoort dit ook bij Gletsjer 3000.

We nemen de postbus vanuit Gstaad langs Feutersoey en Gsteig tot we aankomen bij het dalstation Col du Pillon. Hier stappen we in de gondel, die ons via een cabane naar de gletsjer brengt. Binnen een paar minuten zitten we op 3000 meter boven zeeniveau.

De gondel brengt je naar Glacier 3000.

Helaas is het zicht deze dag matig. Zo nu en dan komt de zon tevoorschijn, maar de weinige zonnestralen worden meteen opgeslokt door wolken of mist. Toch ervaren we de gletsjer in een bijzondere sfeer.

Het wintersportgebied op de gletsjer staat bekend om de hondensledetochten en panoramische routes over de gletsjer. Ook wie niet aan wintersport doet, kan hier veel beleven.

Omdat we hier met de kinderen zijn, is die van ons dat ook Het hoogtepunt is de hangbrug, die de twee bergtoppen met elkaar verbindt. De 107 meter lange en 80 cm brede brug verbindt de pre-top met de hoofdtop Scex Rouge, die vijf meter hoger ligt. De kinderen rennen er overheen alsof het de normaalste zaak van de wereld is.

De hangbrug op Glacier 3000.

Helaas krijgen we de Matterhorn, Eiger, Mönch en Jungfrau niet te zien omdat tegen de tijd dat we daar zijn alles bedekt is. Maar zo is het Piekwandeling door Tissot een ervaring. De kinderen praten er dagen later nog steeds over en zijn enthousiast.

Helaas is het uitzicht niet de beste.

Op Gletsjer 3000.

De Peak Walk van Tissot.

Van Gletsjer 3000 tot Cabane.

Familie ski-avontuur

De volgende dag staat in het teken van skiën. Het is een speciale dag omdat we allemaal samen naar de skischool gaan!

Als ik onze opstelling aan de skileraar beschrijf, moet hij eerst lachen. Jürgen snowboardt meestal en vandaag probeerde hij voor het eerst te skiën. Ik heb als kind leren skiën en ski nu al 30 jaar opnieuw. De kinderen skiën in hun tweede seizoen en zijn nog niet vaak buiten het kinderland geweest. Het is dus een bijzondere combinatie en we beginnen eigenlijk allemaal in het kindergedeelte.

Iedereen samen in de kinderruimte!

Jürgen’s eerste pogingen op ski’s.

Van tevoren was ik erg opgewonden om te zien hoe het voor mij zou zijn om na zo’n lange tijd weer op de ski’s te staan, en ik was er in eerste instantie op voorbereid dat ik beverig zou zijn.

Maar blijkbaar is dat zo Skiën maar ook fietsen – je vergeet het niet. Zo voel ik mij tenminste vanmorgen. Ik sta op de ski’s en het voelt vertrouwd en natuurlijk. Het is mij duidelijk dat ik de piste op wil.

Ik hou van op ski’s.

Nadat Jürgen de basistechniek heeft geleerd en de kinderen de ochtend in het kindergedeelte hebben doorgebracht, genieten we van een verkwikkende lunch in het restaurant op de Horneggli. Het is een bekende plek waar ik vroeger vaak met vrienden naartoe ging. Schönried en Saanenmöser maakten deel uit van ons thuisgebied als het om skiën ging.

Horneggli, huis in Saanenmöser.

30 jaar later

In de middag durven we met het hele gezin onze eerste afdaling te maken en komen we eigenlijk allemaal ongeschonden in het dal aan. Op sommige punten moest ik met de jongsten meerijden en met wederzijdse steun was de eerste afdaling voor iedereen een succes. Na de lange dag zijn de kinderen uitgeput en neemt Jürgen ze mee naar huis.

Met het hele gezin samen op de piste.

Voor mij is dit de perfecte gelegenheid om samen met de skileraar een afdaling te maken. Hij geeft mij tips om mijn stijl te verbeteren, het is tenslotte 30 jaar geleden sinds de laatste keer. Ik geniet van elke minuut en als ik beneden ben, ga ik weer recht omhoog.

Skiën grijpt mij weer en dat doet het ook echte vreugde. Ik besluit hier dat ik weer wat ski’s nodig heb en zo snel mogelijk weer de piste op wil. Dit markeert het einde van een zeer geslaagde skidag voor het hele gezin.

Iedereen komt naar beneden.

Op weg van Horneggli naar Saanenmöser.

Skiën herontdekt.

Culinaire luxevluchten

Ik heb al gezegd dat het eten in Gstaad en omgeving goed en soms uitzonderlijk is. Die zijn er Fonduechalets in de natuur, die we in de zomer hebben geprobeerd. Je kunt ook in de koeienstal eten, wat ik persoonlijk niet zo verleidelijk vind, maar voor sommigen zeker een belevenis. Of je kunt naar de Wasserngrat gaan, wat we besluiten te doen.

Wasserngrat is een “Hoger” (zoals ik het zou noemen) achter Gstaad. Eigenlijk dus een berg van 1940 meter waar we met de stoeltjeslift naar toe gaan. Dat is ons doel hier Berghaus Wasserngratdat direct naast het bergstation ligt.

Het Berghaus Wasserngrat bij Gstaad.

Het weer is ons gunstig gezind en daardoor kunnen we plaatsnemen op het terras. Het is op het eerste gezicht duidelijk dat de keuken hier iets bijzonders is. Inrichting, decoratie, service, alles is gericht op beleving.

Traditiegetrouw bestellen wij er één Plakjes kaas en een vegetarisch bord – beide zijn uitstekend en met veel liefde bereid. Het bergpanorama doet de rest om ons helemaal gelukkig te maken. Maar het echte hoogtepunt en waarom we hier zijn komt later.

Culinair met uitzicht.

Wasserngrat

Wasserngrat – een absolute aanrader!

We bestellen meringues met slagroom – een van mijn absolute favoriete desserts. De meringues (voor wie dit om welke reden dan ook niet weet: meringues zijn een schuimgebak en worden elders ook wel meringue genoemd) worden spectaculair geserveerd in een grote mand en zijn niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook voor de ogen.

Wat een perfecte afsluiting van onze dagen in Gstaad!

Meringues met dubbele room – een droom!

Wie zou daar nou nee tegen kunnen zeggen!

Info

Aankomst: Wij komen uit Zürich met de trein naar Gstaad reisde, duurde iets meer dan drie uur. De reis duurt lang, maar de route is erg mooi. We reisden zonder problemen rond met het openbaar vervoer. Enige timing is nodig omdat niet elke bus hetzelfde aantal keren rijdt.

Accommodatie: Hotel Huus Gstaad, zoals hierboven beschreven, altijd een goede keuze. Er is een busstation recht tegenover het hotel (“Steigenberger”) en het hotel haalt u graag op van het treinstation. Wintersportuitrusting kan rechtstreeks bij het hotel worden gehuurd.

Gstaad Card: u krijgt deze voor één nacht of langer Gstaad-kaart, waarmee u gratis gebruik kunt maken van het openbaar vervoer in de regio (niet bij aankomst en vertrek). Bovendien profiteert u van kortingen die u direct in de onlineshop kunt boeken.