Hanoi – Tips voor je reis naar de hoofdstad van Vietnam
Het oversteken van een straat in Hanoi is als een oefening die een zekere mate van moed en vertrouwen in het universum vereist. Rammelende motorscooters passeren in grote clusters, tussen auto's, bussen en fiets-riksja's. Verkeer in de metropool van zes miljoen is een schijnbaar eindeloze stroom die zijn eigen regels volgt, die voor ons moeilijk te begrijpen zijn en waar je jezelf letterlijk in moet gooien als je ooit de overkant van de straat wilt bereiken. De kunst is om gewoon te beginnen met rennen – niet te snel, maar ook niet te langzaam! Ogen open en door, voorzichtig en vastberaden tegelijkertijd.
En je zit er middenin.
Voor mijn reis zijn de meningen over Hanoi, de hoofdstad van Vietnam in het noorden van het land, heel anders. Je houdt van Hanoi of je haat het, lijkt me, maar ik denk niet veel aan dergelijke uitspraken. Omdat als mijn vele reizen mij één ding hebben geleerd, het is dat de wereld zichzelf zelden zo zwart en wit presenteert. Dus ook met Hanoi:
De stad is misschien niet de mooiste, maar het heeft zijn eigen charme die ik leuk vond.
Hanoi is een goed startpunt voor een rondreis door Vietnam of Zuidoost-Azië en voor reizen naar het noorden van Vietnam en Halong Bay aan de kust. Iedereen die nog nooit in Zuidoost-Azië is geweest, is waarschijnlijk een beetje overweldigd door de drukte op straat, de hitte en het verkeer. Maar ik denk dat het de moeite waard is om twee tot drie dagen in de stad door te brengen. Er valt veel te ontdekken! In dit artikel neem ik je mee naar de Vietnamese hoofdstad en geef ik je enkele persoonlijke reistips voor Hanoi.
De Jadeberg-tempel op het Hoan Kiem-meer
Het klinkt bijna als een soort Vietnamese Arthur-sage: op een dag kreeg een arme visser een magisch zwaard van een gigantische gouden schildpad die in het meer woonde. Omdat het zwaard hem onoverwinnelijk maakte, was hij in staat om de Ming-dynastie troepen in een grote strijd in de 15e eeuw te vernietigen en werd vervolgens zelf koning. Maar de gouden schildpad vond het zwaard terug. Het vloog omhoog over het meer en veranderde in een jadekleurige vlieger voordat het viel. De mooie "schildpadtoren" in het meer herinnert nog steeds aan dit evenement.
Er zijn verschillende meren in Hanoi in de stad, maar het "Returned Sword Lake" of Hoan Kiem Lake is het meest bekend. Het scheidt de oude stad van de Franse wijk, de voormalige Franse koloniale wijk, en kan gemakkelijk worden rondgelopen. In het weekend zijn de straten aan het meer afgesloten voor verkeer en worden een ontmoetingsplaats voor wandelende bewoners en toeristen.
Het ligt op een soort eiland in het meer Jade Mountain Templedie je kunt bereiken over een gebogen, mooie rode brug. Hoewel het een van de meest populaire bezienswaardigheden in Hanoi is, vond ik het een aangename oase van rust die terugkomt in de bruisende stad. Binnen zijn er verschillende kleine heiligdommen en een altaarkamer, er is gebed en offers zoals symbolisch papiergeld of uitgebreide fruitmanden, en de binnenplaats heeft een prachtig uitzicht op het meer. Nieuwsgierig: in een aangrenzende kamer is een 400-jarige schildpad van meer dan twee meter lang te zien, die ooit in het meer leefde en na haar dood werd bewaard.
"Of de magische gouden schildpad uit de legende nog steeds in het meer leeft?" Vraag ik me af voordat ik een laatste blik op het meer werp, door de poort stap en me opnieuw in de drukte van de oude stad duik, als een ander wereld.
In een riksja door de oude stad
Na ons bezoek aan de Jadeberg-tempel klimmen we in een riksja en gaan we op een kleine tour. Op deze manier de oude stad verkennen is niet zo erg, vind ik na aanvankelijke scepsis, vooral als je nieuw bent in de stad en je wordt overweldigd door het chaotische scooterverkeer en de drukte. Dus ik kan achterover leunen en gewoon kijken en versteld staan - want oooh ja, er is veel om naar te kijken!
De oude binnenstad van Hanoi met zijn kleine straatjes met mooie oude huizen en schaduwrijke bomen vol winkels, cafés, restaurants en pensions is sowieso een van de meest aantrekkelijke en charmante plekken voor reizigers in de stad. Natuurlijk kun je de oude stad ook te voet verkennen, het is zelfs erg leuk, want het leven speelt zich hier op straat af. Daar wordt zaken gedaan, heerlijk straatvoedsel knettert, in wat voelt als 1000 cafés kun je stoppen voor de heerlijke Vietnamese koffie en het reilen en zeilen bekijken. Misschien vindt u ook wat u zoekt op het gebied van winkelen. Tussen souvenirwinkels zijn er ook een paar speciale winkels, een beetje hipster, een beetje vintage chic, een beetje eco – aangepast aan de smaak van reizigers zoals ik, die b.v. trek op magische wijze aan met hun rieten tassen, coole kunstafdrukken en kaarten, kleding of handgemaakt keramiek.
Op zoek naar het beste straatvoedsel
Er zouden mensen zijn die alleen naar Vietnam reizen voor het eten. Na dagen alleen in Hanoi te hebben gegeten, moet ik zeggen: dit is absoluut duidelijk! Vietnamese keuken is vers, gevarieerd en ongelooflijk lekker. Vooral op de site! Net als Thailand is er veel geweldig en kwalitatief hoogwaardig straatvoedsel dat vers wordt bereid in kleine straatkraampjes en in kleine straatrestaurants. Voor onze ogen zien de restaurants er vaak een beetje armoedig en geïmproviseerd uit, maar het eten is meestal geweldig! Een van mijn favoriete ervaringen is om in een leuke straat op een van de kleine plastic stoelen direct op het trottoir te zitten, heerlijk straatvoedsel te bestellen en gewoon naar het reilen en zeilen te kijken tijdens het eten.
Als buitenstaander weet je meestal niet welk straatvoedsel er is en waar het het beste smaakt, ik beveel een begeleide streetfood-tour aan. In Hanoi hebben we op één avond zeven verschillende straatkraampjes en restaurants leren kennen, klassiekers uit de lokale keuken geproefd en onszelf goed gevoed. Daarna kon ik niet echt beslissen wat het beste smaakte omdat alles goed was en ik verschillende favorieten had!
Hier zijn een paar Vietnamese streetfood-specialiteiten die je zeker moet proberen als je er bent:
Nom / Gedroogde Rundvleessalade: Papajasalade met munt (smaakt naar pasta), gedroogde runderreepjes, gehakte noten en azijndressing, een populair voorgerecht
Banh Cuon: Dunne, gerolde en gestoomde rijstpannenkoekjes met champignons en gehaktvulling, gebakken uien en munt worden in vissaus gedoopt als u ze eet
Bun Cha: gegrild varkensvlees op rijstnoedels
Phở: de beroemde noedelsoep met bouillon, rundvlees en rijstnoedels dagenlang gestoofd, ook als een versie met kippenbouillon en kip
Eierkoffie: Vietnamese koffie, bereid met schuimend eigeel in plaats van melk en honing of suiker. Smaakt romig-zoet en echt heerlijk!
Over koffie gesproken: Hanoi is een plek voor koffieliefhebbers. Of het nu klein en mokka-achtig sterk is, met gezoete gecondenseerde melk of als ijskoffie met bevroren kokosmelk, je moet zeker Vietnamese koffie proberen! Gelukkig is het altijd en overal en voelde op elke hoek. Je kunt de geweldige ijskoffie met de bevroren kokosmelk krijgen in de koffieshopketen Cong Ca Phe, waarvan de takken zijn gedecoreerd in een retro Vietnam-oorlogsstijl. Het schilderachtige post-it café is ook een omweg waard The Note Coffeedie helemaal is versierd met kleurrijke post-its. Het is ook de moeite waard om de romige zoete eikoffie te proberen! Het origineel is verkrijgbaar bij Café Trung ('Egg Coffee Cafe Trung' op Google Maps).
- Onze aanbevolen Street Food Tour met Anh Duy vindt u hier.
- Je kunt hier een alternatieve streetfood-tour in een kleine groep boeken *, een privé-streetfood-tour in een cyclo door de oude stad hier. *
Hanoi Train Street & de fascinatie van de treinroute
Je kent waarschijnlijk ook de foto's van dit smalle steegje met de treinsporen in het midden, waarop mensen als vanzelfsprekend hun dagelijkse werk doen, rond kippen lopen en spelende kinderen. Dan is plotseling alles in een mum van tijd ingepakt en moet het plaats maken voor de trein die door de smalle steeg op slechts enkele centimeters afstand van de huizen snelt en echt dichtbij genoeg is om aan te raken. Een fascinerend spektakel en een geweldige fotoplek in Hanoi!
Wanneer we aankomen bij de beroemde treinstraat van Hanoi, ben ik verbijsterd: de voorheen originele treinstraat zit nu vol met kleine cafés en bars die langs de rails zijn opgesteld. De Insta-Game is sterk en voornamelijk Aziatische toeristen poseren met selfiesticks overal, jonge vrouwen kunnen op de rails worden gefotografeerd door hun Instagram-echtgenoten. Hoewel de kleine bars er kleurrijk en uitnodigend uitzien, ben ik op de een of andere manier teleurgesteld en voel ik me tegelijkertijd dom omdat ik iets "authentiekers" verwachtte. "De lokale bevolking verdient nu geld door hun huizen te verhuren aan de café-exploitanten," legt onze lokale gids uit. Wie ben ik om overstuur te raken dat Train Street een toeristisch spektakel is geworden? Ik ben tenslotte ook hier! En moet ik de lokale bevolking niet steunen door iets te kopen (vooral omdat de mensen die op de treinrails wonen armere mensen zijn)?
Dit alles gaat door mijn hoofd terwijl ik alles opneem en op en neer loop over de treinsporen. Ondanks alles: Hanoi Train Street is nog steeds een fascinerende, speciale plek. Maar kort na mijn reis in de herfst van 2019, kom ik erachter die Train Street was gesloten, zogenaamd om veiligheidsredenen. Op de een of andere manier jammer, ook voor de café-eigenaren en verhuurders (en ik hoop dat ze een nieuw leven kunnen beginnen). Maar wat ik eigenlijk wil zeggen: aangezien het toeristische deel van Train Street slechts een klein deel van de treinroute was, kun je nog steeds een kijkje nemen naar de trein die door de smalle straten snuffelt, b.v. van de slagbomen direct aan de oude "Train Street" (de straat heet Ngo 224 Le Duan).
Een alternatieve tip: Long Bien-station
Een andere manier om een wandeling te maken over de treinsporen van Hanoi en de in- en uitstap van een trein te ervaren, is met Long Bien treinstation, Het is hoger gebouwd en de trein richting Sapa gaat vanaf daar verder over een verhoogde brug, waar je gewoon een beetje kunt lopen.
Omdat de trein niet heel vaak rijdt, kun je zelfs gewoon op het spoor lopen!
Oase van rust in het meer: de Tran Quoc Pagoda
Een pad omzoomd met palmbomen leidt naar het kleine eiland in West Lake (Ho Tay), de thuisbasis van de oudste boeddhistische tempel in Hanoi. Al op weg naar de toegangspoort met zijn vrolijke, geel geschilderde en versierde muren, zag ik de pagode met meerdere verdiepingen gemaakt van rode bakstenen die uit het complex steekt. De tempel werd gesticht in de 6e eeuw en herbergt verschillende heiligdommen. Het is als een prachtige oase van rust in de hete, bruisende stad.
De lokale bevolking bidt bij de verschillende heiligdommen en brengt offers, bijvoorbeeld van kunstig gearrangeerde vruchten, en de geur van talloze wierookstokjes ligt boven alles. De heiligdommen met vrouwelijke Boeddha's zijn interessant – zijn het misschien zelfs oudere goden? Op de achterste binnenplaats straalt een enorme oude Bodhi-boom nog meer vrede uit en vreemde tekens laten zien welke daden je goed karma geven. Het middaglicht is prachtig en ik wou dat we nog steeds bij zonsondergang konden blijven … dan moet het hier geweldig zijn!
Praktische reistips voor Hanoi
aankomst: Als je met Vietnam Airlines zoals ik vliegt, kun je zelfs een verblijf in Vietnam combineren met een gratis tussenstop met een reis naar Japan (ik was in Osaka) of Zuid-Korea en reizen naar twee landen op een Aziatische reis, wat ik erg interessant vond.
blijven: We hebben binnen Tam Hotel verbleven in een vriendelijk, betaalbaar middenklasse hotel in een mooie omgeving met smalle straatjes en lokale winkels. Het ligt op een klein eiland in het meer van Truc Bach en is een goed, stiller alternatief voor accommodatie in de oude stad.
Vervoer ter plaatse: Wat is de Uber taxi-app elders, is de "Grab" -app in Hanoi. Je kunt dit gebruiken om een taxi of scootertaxi naar je locatie te bellen en via de app te betalen. Goedkoop en zeer praktisch om van A naar B te komen in Hanoi! Tip: als je op een scooter rijdt, raad ik een ademmasker aan vanwege de uitlaatgassen. Ze zijn verkrijgbaar in kleine kiosken en supermarkten voor weinig geld.
Goed om te weten: In Vietnam, zoals in andere landen in Zuidoost-Azië, is het gebruikelijk om iets te doen als je iets wilt kopen. Prijzen voor voedsel en medicijnen worden echter niet verhandeld.
Openbaarmaking: ik werd uitgenodigd door Vietnam Airlines en Tam Travel om Hanoi te onderzoeken als onderdeel van een blogger-reis. Hartelijk dank daarvoor! Zoals altijd zijn mijn opvattingen van mijzelf.
Dit bericht bevat affiliatielinks. Ik krijg een kleine commissie als u hier iets over bestelt, er zijn geen extra kosten voor u. Dank je wel!
Source: https://www.blackdotswhitespots.com/2020/02/16/hanoi-reisetipps/
