Vier de lente – het kersenbloesemseizoen in Centraal-Japan

Adverteren | Ik ben gefascineerd door de Japanse cultuur en levensstijl sinds mijn tijd in Düsseldorf. Ik heb ooit het nieuwe jaar in Düsseldorf op Japanse wijze gevierd. In de zomer liep ik door de Japanse tuin en wisselde van gedachten met een Japanse vrouw die in Düsseldorf woonde. Ik kook graag Japans, in ieder geval ongecompliceerde dingen zoals Toshikoshi soba, ramen soep en okonomiyaki, een soort pannenkoek met witte kool, erg stevig.

Elke keer als ik in Düsseldorf ben, storm ik de Japanse markten op en sla ik typische ingrediënten op, zoals soba (boekweitnoedels), de Mirin-rijstwijn en het Shichimi-Togarashi-kruidenmengsel. "Midnight Diner: Tokyo Stories" is trouwens een van mijn favoriete series, en niet alleen omdat het over eten gaat. Afgezien van het feit dat ik van Japanse boeken hou.

Vier de lente

Alleen heb ik de kersenbloesem nooit gevierd, in het Japans Hanami respectievelijk O Hanami. Ik verlang niet zozeer naar een seizoen als naar de lente. Omdat niets zo lang lijkt te duren als de winter. Waarschijnlijk proberen we het daarom hier in Duitsland te verkopen met carnaval of Biike-brandewijn. Maar helaas vieren we niet de eerste zachte tekens van de lente.

Hanami is het equivalent van het vieren van een langverwacht groot evenement in Japan. Aangezien de Japanse eilandenwereld zich uitstrekt over 3.000 kilometer van Hokkaidō in het noorden tot Okinawa in het zuiden en dus van de 45e tot de 20e breedtegraad in verschillende klimaatzones, duurt het roze wonder van januari tot april.

Centraal-Japan ligt midden op het hoofdeiland Honshu, tussen Tokio en Kyoto. Het zal hier binnenkort bloeien, iedereen kijkt naar de website van de kersenbloesemvoorspelling. Dit jaar wordt de start een paar dagen eerder dan normaal voorspeld. En Nagoya zal de race voor Centraal-Japan lopen, te beginnen hier Hanami waarschijnlijk op 17 maart met de opening van de eerste kelk. Volle bloei wordt verwacht op 26 maart, wanneer 80 procent van de bloemen is geopend.

Samen picknicken

Iedereen gaat nu naar buiten. Je picknickt op plastic zeilen onder de bomen – samen met je familie, collega's of vrienden. Er zijn veel hotspots voor een wandeling in Rosa. Zo is er Inuyama Castle, dat 40 meter boven de Kiso-rivier uittorent. Het huidige gebouw dateert uit de 16e eeuw en wordt in Japan beschouwd als een nationale schat, een materiële culturele aanwinst. Tegenwoordig kunnen bezoekers nog steeds de steile trappen beklimmen die naar de oudste nog bestaande kasteeltoren in Japan leiden. Het uitzicht heeft Confuciaanse dichters al geïnspireerd. Eind maart is er een kans om het kasteel te bewonderen, omringd door ongeveer 400 bloeiende kersenbomen.

Naar schatting 1500 jaar oud Usuzumi-zakura is gelegen in de stad Motosu. Het wordt beschouwd als een van de "grote drie" van de Japanse kersenbomen. Volgens de legende werd de boom in het begin van de zesde eeuw door keizer Ketai zelf geplant. Knoestige takken hangen door de lucht van de dikke stam van de boom, maar nu moet de kwetsbare, oude boom op veel plaatsen worden ondersteund. De kleur van de bloemen verandert met de fasen van de kersenbloesem: als de knoppen nog lichtroze lijken, zijn de bloemen wit en zijn ze de afgelopen dagen alleen maar roze geworden. Deze toon heeft zijn eigen naam in het Japans: Usuzumi, een inkt die wordt gebruikt in traditionele schilderkunst.

In de bloementunnel

Op Kawazu-zakura Kawazu is een variatie op kersenbomen die bekend staan ​​als de vroegst bloeiende in Japan. De bloeiperiode begint in februari en de piek duurt ongeveer een week. Tot begin maart kunnen bezoekers genieten van de magie van bovengemiddelde bloemen in een felroze tint. Er zijn ongeveer 850 bomen te vinden op de Kawazu-rivier, op slechts tien minuten lopen van het station Kawazu. Op piekmomenten vormt zich op de oever een soort bloementunnel.

Misschien reis ik in de late herfst naar Japan wanneer de natuur geniet van warme, heldere tinten. Maar zelfs dan is er nog een laatste kans op een kleine kersenbloesem, althans in het Obara-district van de stad Toyota. De stad is de thuisbasis van een kersenboom genaamd Shiki-zakuradie eigenlijk twee keer per jaar bloeit. Eerst van half maart tot begin april, dan weer van eind oktober tot begin december. Het beste is om de bloemen in november te zien bloeien, werd mij verteld. De lokale bevolking is zo dol op de unieke boomsoorten dat ze in het genoemde district ongeveer 10.000 bomen hebben geplant.

Dit artikel is gemaakt in samenwerking met Go Central Japan.

Leiding: Obara Shiki-zakura © Toerisme Toyota

Source: https://meerblog.de/hanami-kirschbluete-zentral-japan/