Dit zijn onze 7 favoriete adressen


Lanzarote is de hemel voor iedereen die graag lekker eet – en vooral graag drinkt – tijdens zijn vakantie in Spanje. In het binnenland van het eiland zijn er niet alleen veel vulkanische kegels en een adembenemend vulkanisch landschap, maar ook enorme wijnbouwgebieden. Alleen al de aanblik van de felgroene planten midden in het kale grijs en zwart van de uitgestorven as is een echte blikvanger. Maar u kunt ook buiten de wijnbouwgebieden vinden Lanzarote restaurants, waar je echt van kunt genieten op de Canarische Eilanden.

We gingen voor je op een eilandtour en hier laten we je kennismaken met onze 7 favoriete restaurants op Lanzarote – van heel eenvoudig tot iets eleganters. Hoe dan ook, ze zijn allemaal verdomd lekker en vooral bijzonder.

Ben je op zoek naar meer tips voor Lanzarote? Kijk dan hier:
➜ De 22 mooiste bezienswaardigheden van Lanzarote
➜ César Manrique op Lanzarote
➜ 22 tips voor Arrecife op Lanzarote
➜ 7 tips voor de Jardín de Cactus op Lanzarote

Kip is verkrijgbaar in veel restaurants op Lanzarote

Typische gerechten op Lanzarote

Wat moet je zeker eten in restaurants op Lanzarote? We vinden het heerlijk om ons een weg te banen door een nieuwe culinaire bestemming en proberen altijd echt lokale gerechten te proberen. Onze favoriete en voor ons typische gerechten in de restaurants op Lanzarote zijn de volgende:

EN - 300x250
EN - 970x250

Papas Arrugadas

Een maaltijd op Lanzarote (nou ja, laten we zeggen de Canarische Eilanden) vindt nooit plaats zonder de beroemde Papas Arrugadas. De gerimpelde aardappelen zijn typisch Canarisch gekookte aardappelen die in gezouten water koken tot al het water is verdwenen. En juist deze manier van koken maakt ze bijzonder mals en zout. Er zijn meestal twee soorten sauzen, mojo, meestal een rode en een groene.

Garbanzos

Een van de lokale gerechten op de Canarische Eilanden die we voor het eerst op Lanzarote hebben kunnen proberen, is de garbanzos-kikkererwtenstoofpot. Hier worden ham en pikante salamit gestoofd met kersenerwten en geserveerd met brood. Heerlijk! Het adres voor de beste Garbanzos op Lanzarote vind je hieronder.

Tonijn en Adobo

Adobo zou ook een saus kunnen worden genoemd, maar het is veel dikker en lijkt eigenlijk op een marinade gemaakt van paprika, oregano, veel knoflook en zout. We aten een paar keer “Tuna en Adobo” en het smaakte altijd anders, maar ook altijd verdomd lekker. Probeer het gewoon uit!

Vis, vis en weer vis

Je kunt Lanzarote niet verlaten zonder minstens één keer vers gegrilde vis te hebben gegeten. Vraag maar naar de “Vis van de dag” en je hebt vast en zeker heerlijke, verse vis op je bord.

Ropa Vieja

Vertaald betekent Ropa Vieja eigenlijk oude kleren en we kennen het gerecht eigenlijk van onze reizen naar Cuba – toch hebben we het op Lanzarote keer op keer op het menu gezien en ja, het is hetzelfde gerecht als in Cuba: namelijk lang gestoofd rundvlees dat vervolgens in een soort reep wordt “gescheurd”. Uiteindelijk kan echter ook ander vlees op de Canarische Eilanden worden gebruikt, omdat dit een stoofpot is die bestaat uit “restjes”, dat wil zeggen voedsel dat overblijft maar dringend moet worden verwerkt. Hoe dan ook: heerlijk!

Lanzarote restaurants: kaart

Zodat u ter plaatse goed voorbereid bent, hebben we al onze restauranttips voor Lanzarote op een praktische kaart gezet. Bewaar ze eenvoudig op uw mobiele telefoon, zodat u snel het beste adres ter plaatse kunt vinden.

Google Maps

Door de kaart te laden, accepteert u het privacybeleid van Google.
Kom meer te weten

Laad kaart

EN - 250x250

El Rincon de la Abuela in Famara

EN - 728x90

In het surf- en stranddorp Famara komt de backpackerscène van Lanzarote ‘s avonds samen en smullen we op eenvoudige plastic stoelen direct naast de hoofdstraat in ons favoriete restaurant op Lanzarote. Het werkt het beste in “El Rincón de la Abuela”. Binnen zijn er maar 4 of 5 tafels in het restaurant, maar het terras is des te groter.

Onze culinaire tip: Je kunt hier het beste de “Tacos de Tuna en Adobo” proberen. De sappige tonijnstukjes worden geserveerd in echte Canarische saus en waren absoluut de beste die we op Lanzarote hebben geprobeerd. Voeg een paar gerimpelde aardappelen toe met mojo (papas arrugadas), pan con ajo (brood met knoflook) en een karaf huiswijn en de avond is perfect!

Adres: Av. el Marinero, 18, 35558 Caleta de Famara
Openingstijden: Donderdag gesloten

Bodega La Geria

De Bodega La Geria is zeker de bekendste bodega op Lanzarote. Enerzijds komt dit doordat de wijn uit La Geria bijna overal op de Canarische Eilanden wordt verkocht, anderzijds staat hij ook gewoon op het mooie terras direct naast je wijnstok en dus met direct uitzicht van het vulkanische landschap van Lanzarote.

Onze culinaire tip: Er is een kleine tapasbar pal naast de wijnbar, maar we vonden de prijzen hier iets te hoog. Maar het maakt niet uit, want je kunt ofwel je weg proberen over de wijnkaart voor 2,50 euro per glas of een fles wijn pakken voor 7,50 euro en genieten van de zonsondergang. De Bodega La Geria is de enige bodega die bij zonsondergang open is!

Adres: Carretera de La Geria, km.19, 35570, Las Palmas
Openingstijden: dagelijks 11.00-19.30 uur

Hamburguesería El Pulpo in Punta Mujeres

Het kleine stadje Punta Mujeres ligt ver verwijderd van de echte toeristische trekpleisters, maar is perfect op weg naar de bezienswaardigheden van César Manrique op Lanzarote. De Hamburguesería El Pulpo is een eenvoudige, kleine snackbar met een soort pub naast de deur en is daarom de ontmoetingsplaats voor de lokale bevolking om bier te drinken en te biljarten, vooral in de middag. Perfect, want zo krijg je echt inzicht in de cultuur van de eilandbewoners op Lanzarote.

Onze culinaire tip: Het menu is niet alleen doorspekt met verschillende soorten hamburgers, maar biedt ook een verscheidenheid aan sandwiches en arrepas. We hebben een Bocadillo Seranito en een Arrepa Guacamole geprobeerd en we kunnen beide ten zeerste aanbevelen.

Adres: Calle Cueva de los Verdes, 35542 Punta Mujeres
Openingstijden: dagelijks van 8.00 uur tot middernacht

Barstop in Yaiza

Wil je echt Canarisch eten eten? Dan moet je zeker een stop maken bij de kleine bar “Bar Stop” in Yaiza. Vooral tijdens de lunch komen de lokale bevolking hier samen en smullen van de dagschotels, die hier elke dag en in echte Canarische stijl worden gesist. Het interieur is eenvoudig, er zijn maar een paar tafels binnen, een paar klaptafels buiten, de tv staat te luid, het bier van de tap smaakt daar goed voor, de huiswijn en het geklets van de eilandbewoners verdrinken sowieso alles. Voor ons is het verreweg het beste en meest authentieke adres van Lanzarote!

Onze culinaire tip: De “Bar Stop” is vooral beroemd om de lokale kikkererwtenstoofpot, garbanzos. Dikke kikkererwten komen in een pan met bijvoorbeeld spek en pikante salami terecht en worden uren gestoofd, vergezeld van witbrood. Niet alleen lekker, maar ook traditioneel! Naast garbanzos zijn er in de vitrine ook een paar gerechten waaruit je kunt kiezen. Vergeet de koffie op het einde niet, want het is hier echt lekker!

Adres: Plaza Ntra. Sra. de los Remedios, 6, 35570 Yaiza
Openingstijden: Dagelijks geopend, let op de siëstaEten in de Teleclub MozagaTonijn in de Teleclub Mozaga

Teleclub Mozaga in Mozaga

Vroeger waren de teleclubs op de Canarische Eilanden die faciliteiten waar de lokale bevolking voor de televisie kon zitten of de telefoon kon gebruiken, want lange tijd was er niet in elk huishouden een televisie. Tegenwoordig zijn de dingen anders, maar de teleclubs zijn gebleven en zijn nog steeds het ontmoetingspunt van elk dorp – velen van hen bieden traditionele, eenvoudige gerechten en bier van de tap in een perfecte sfeer. Onze favoriete Teleclub is de Teleclub Mozaga in de gelijknamige stad. Er hangt hier een enorm menu aan de muur, maar het is nooit echt up-to-date, dus vraag de serveerster gewoon naar de gerechten die ze die dag kan aanbevelen.

Onze culinaire tip: Als dat zo is, dan moet je zeker de tonijn proberen, die vers op tafel wordt gegrild. Met gerimpelde aardappelen en een Estrella van de tap – perfect!

Adres: Calle Sancocho, 61, Mozaga 35561
Openingstijden: Maandag gesloten, anders dagelijks van 13.00 tot 21.00 uurMercado Municipal de Haria

Mercado Municipal de Abastos de Haría

We houden van markthallen! Zeker als ze erg klein zijn en het beste van de lokale keuken combineren. We waren allemaal gelukkiger toen we de Mercado Municipal de Abastos vonden in het toch al schattige stadje Haría. In de kleine markthal is er een bakkerij of banketbakkerij, een stand met verse vis, een universele winkel met eieren en co en vooral een loket waar je een selectie vers bereide gerechten kunt bestellen. In de markthal zelf wordt niet gefeest, maar op het kleine terras ervoor. Perfect!

Onze culinaire tip: We kozen voor de verse tonijnsalade en een tortilla en beiden waren ongelooflijk lekker. Er is trouwens altijd vers brood en natuurlijk mojo!

Adres: Calle Barranco de Tesnesia, 2A, 35520 Haría
Openingstijden: Zondag en maandag gesloten, anders open van 9.00 tot 16.00 uurDe Mar Azul in El GolfoVis in El Golfo, in een van de visrestaurants op Lanzarote

Mar Azul in El Golfo

Mocht iemand je vragen waar de lekkerste vers gegrilde vis te vinden is op Lanzarote, dan kun je zeker El Golfo beantwoorden, want er is niets dan vis in dit kleine stadje! Midden op zee staan ​​verschillende visrestaurants naast elkaar opgesteld en adverteren ze allemaal met het beste uitzicht op de zonsondergang en de lekkerste vis. Ondertussen staat El Golfo natuurlijk bekend als een plek om vis te eten. Daarom vind je hier nauwelijks een restaurant zonder Duitse menukaart. Maar laat dat je niet irriteren, want het zogenaamd toeristisch is niet terug te zien in de kwaliteit van het eten. Tijdens ons bezoek aan El Golfo kozen we voor restaurant Mar Azul – nadat we overtuigd waren door een Duitse emigrant die al 25 jaar op Lanzarote woont. En ja, ze had gelijk – het was verdomd lekker!

Onze culinaire tip: Als je met z’n tweeën reist en allebei verse vis willen eten, kun je de vis van de dag het beste voor twee bestellen. Je krijgt dan meestal een grotere portie dan wanneer je allebei een vis zou bestellen. We kozen voor de vis “Cherne”, de wrakbaars die vooral op de Canarische Eilanden voorkomt. De vis was ongelooflijk vers en lekker, met gerimpelde aardappelen en brood – alles voor iets minder dan 35 euro.

Onze tip: De beste manier om El Golfo te combineren met een bezoek aan Lago Verde en Los Hervidores, die er direct naast liggen.

➜ Alle bezienswaardigheden op Lanzarote

Adres: Av. Marítima, 42, 35570 El Golfo
Openingstijden: dagelijks van 10.00 tot 21.00 uur

reisgids

Kookboeken

U kunt op dit moment niet naar Lanzarote reizen, maar u wilt het Canarische Eilanden gevoel terug naar huis halen? Dan hebben we een paar boeken voor je waarmee je ook thuis Canarisch eten kunt eten.

Meer culinaire inspiratie nodig? Bekijk dan onze andere artikelen over eten en drinken over de hele wereld:

➜ Je moet deze 11 gerechten uit de Turkse keuken proberen
➜ Ethiopisch eten: je moet deze 11 gerechten proberen
➜ Pakistaans eten: mis deze gerechten niet
➜ Cubaans eten: onze culinaire gids door de Cubaanse keuken
➜ Eten uit Azerbeidzjan: probeer deze 25 gerechten eens

Vragen en tips

Heb je vragen over onze tips voor eten en drinken op Lanzarote en de restaurants op Lanzarote? Laat dan gewoon een opmerking achter.

Source: https://travellersarchive.de/reisetipps/spanien-urlaub/lanzarote-restaurants/