Een dag in Stralsund - tips en bezienswaardigheden

Deze Corona-zomer keek ik naar een stad die ik al heel lang wilde bezoeken: de Hanzestad Stralsund. Het is gelegen aan de Oostzeekust van Mecklenburg-Voor-Pommeren en staat ook bekend als de «Poort naar Rügen». Velen rijden alleen langs Stralsund op weg naar Rügen (zoals ik de eerste keer deed). Een bezoek aan de stad is goed te combineren met een reis heen of terug vanuit Rügen, of met een dagtocht. De ‘skyline’ van de oude stad van Stralsund, direct aan de kust gelegen, zag er vanaf de Rügenbrug zo verleidelijk uit dat ik besloot deze keer een dag in Stralsund door te brengen. De historische oude binnenstad van Stralsund staat tenslotte samen met de oude binnenstad van Wismar op de werelderfgoedlijst van UNESCO! Hier zie je mijn tips voor een dagje Stralsund en wat ik heb ontdekt tussen baksteengotiek, oude koopmanshuizen, idyllische steegjes en de haven met het zeilschip Gorch Fock.

Ontbijt in het Paula Café

We beginnen de dag in Stralsund in het Paula Café, een gezellig, klein café vlakbij de haven. Waarschijnlijk is de Paula niet langer een echte insider tip, maar we zijn helemaal blij dat we het schattige café hebben ontdekt: Nostalgisch vintage decor met oog voor detail, een vriendelijke eigenaar, een zonneterras en goede koffie en ontbijt, met de zelfgemaakte taarten ook nog eens extreem zijn verleidelijk (de volgende keer kom ik terug om cake te eten!). Praktisch: aangezien Café Paula midden in de oude stad ligt, kunnen we ook van daaruit aan onze ontdekkingstocht beginnen.

Paula Café | Op de vismarkt 21 | Ontbijt (tot 12.00 uur), huisgemaakt gebak en kleine quiches | Di — za 9.00 — 17.00 uur, helaas geen kaartbetaling en geen website.

Haven met Ozeaneum en Gorch Fock

Stralsund ligt aan de Strelasund, een zeestraat tussen het eiland Rügen en het vasteland. Vanuit de haven kunnen we dus het eiland Rügen en de Rügenbrug zien. In de overzichtelijke en gezellige haven wachten oude pakhuizen en een historisch bakstenen stuurhuis, havencafés, restaurants en viskraampjes, veerboten naar Rügen en Hiddensee, vele jachten en natuurlijk de Gorch Fock, die losjes boven de andere boten uittorent.

Overigens is de Gorch Fock in Stralsund het origineel van het beroemde zeilende opleidingsschip, dat in 1933 werd gebouwd, in 1945 tot zinken werd gebracht, maar daarna weer werd opgetild en gerepareerd. Je kunt het vandaag bezoeken. Met het Ozeaneum vind je nog een andere populairste attractie in Stralsund in de haven. Het sneeuwwitte, ronde gebouw tussen de oude bakstenen gebouwen van de haven is al van ver te zien, de vorm zou doen denken aan kiezelstenen die door het water zijn aangespoeld. Het natuurhistorisch museum toont de zeeën van het noorden in tentoonstellingen en enorme aquaria. Aangezien ik zelf niet zo’n fan ben van dierentuinen en aquaria, was ik er niet, maar ik hoorde dat de tentoonstellingen echt goed waren en dat een bezoek heel indrukwekkend zou moeten zijn.

Heilgeistkloster

In Stralsund zijn kloosters die lijken op een kleine verborgen oase midden in de stad en dat heeft me echt verrast. Op een steenworp afstand van de haven springt de volledig overwoekerde bakstenen gevel van de Heilgeistkirche in het oog en prikkelt onze nieuwsgierigheid. Oorspronkelijk was het bijbehorende Heilgeistkloster helemaal geen klooster, maar een gemeentelijk ziekenhuis voor de zorg voor armen, ouderen en wandelaars. Als je door de gebogen poort achter de kerk stapt, kom je terecht in een verborgen steegje vol schattige vakwerkhuizen, waar nog steeds mensen wonen. Een deur leidt naar een kerkgang met zuilen en galerijen met meerdere verdiepingen. Wat leuk!

Het stadhuis op de oude markt

Het hart van de oude stad van Stralsund is het marktplein («Alter Markt») met het stadhuis, dat een echt gekke bakstenen gotische gevel heeft en die je niet mag missen. Wandel door de met zuilen omzoomde doorgang van het stadhuis met galerij — kooplieden boden hun goederen vroeger aan in de lagere kamers. Maar je kunt hier niet alleen het stadhuis zelf bewonderen: de oude markt is omzoomd met oude puntgevelhuizen. Neem plaats in een van de straatcafés zoals Café am Markt en laat het ensemble aan je werken!

Door de steegjes van de oude stad — meer tips

Het leukste aan Stralsund vind ik slenteren door de straten van de oude stad, want met de historische oude binnenstad van Wismar maakt het niet voor niets deel uit van het UNESCO werelderfgoed. Al dwalend vinden we mooie, geplaveide steegjes met oude koopmanshuizen, die die dag hun kleurrijke gevels en opvallende gevels uitstrekken tot in de bijna onnatuurlijk blauwe lucht. Slenter gewoon weg en kijk wat je kunt vinden tussen de haven, de oude en de nieuwe markt, en stop onderweg in een van de cafés (zie mijn tips voor eten en drinken onderaan het artikel).

Hier zijn nog twee tips: Het beste zicht rondom over de stad met zicht op de zee en de oude stad, die bijna geheel door water is omgeven, heb je vanaf de toren van de imposante Mariakerk op de Neuer Markt. Er moeten 366 treden beklommen worden naar het uitkijkplatform (helaas was de toren voor ons gesloten). Als u geïnteresseerd bent in geschiedenis, kunt u de Neuer Markt bezoeken in het museumhuis in Mönchstr. 38 komen langs. In de gerestaureerde middeleeuwse winkelier krijg je een indruk van hoe de bewoners ooit leefden en werkten.

Idylle in het St. John’s klooster

Tijdens het verkennen van de oude stad komen we nog een kleine verborgen oase in de stad tegen. Het Sint-Jansklooster is een voormalig Franciscaans klooster uit de 13e en 14e eeuw, waarvan de charme tegenwoordig bestaat uit een prachtige groene binnenplaats omgeven door mooie historische vakwerkhuizen en de ruïne van het schip. In ieder geval loont het de moeite om door de poort te stappen als je in de oude stad bent!

Knieperteich en White Bridges

De oude stad Stralsund is eigenlijk als een eiland omgeven door water tussen de Strelasund-zeestraat in het noorden en een groene gordel met verschillende vijvers aan de zuidkant. Puur toevallig passeren we de Knieperteich op weg naar de parkeergarage. Bij mooi weer nodigt het groene park tussen het Zeemuseum en Kütertor (een oude stadspoort) met banken aan de oever en uitzicht op het water uit tot verpozen terwijl we kijken naar de voorbijvarende waterfietsen. Hier vinden we ook de licht gebogen “Witte Bruggen”, waarover de lokale bevolking met de fiets van de oude stad naar de omliggende wijken suist. En als u vanaf hier iets verder naar het noorden rijdt, komt u in de wijk Knieper-Nord het Strandbad Stralsund met zijn zandstrand tegen.

Eten en drinken in Stralsund

Restaurant Lara: Restaurant aan de haven met een maritieme sfeer en regionale maar creatieve keuken. De menu’s worden sterk aanbevolen. (Helaas niet voor vegetariërs / veganisten, aangezien het menu nogal vis / vlees-zwaar is).

Restaurant Zlata Praha: Wie weet hoe lekker de hartige Tsjechische keuken is, zal waarschijnlijk net zo blij zijn als wij over dit gezellige restaurant met Tsjechische huisgemaakte gerechten.

Visrolletjes in de haven: Langs de haven vind je verschillende stalletjes met verse visbroodjes en fish & chips, bijvoorbeeld «Fischkutter Milan» of «Free Willy».

Koffie monopolie: Hippe koffieshop naast de oude markt met werkelijk uitstekende koffie van ons eigen gebrand, kleine snacks en interessante mensen.

Paula Café: Klein, gezellig café in vintage stijl aan de haven (zie het artikel) met ontbijt en heerlijke huisgemaakte taarten.

Café 66: Modern klein café met een vleugje retrostijl, ideaal voor het ontbijt. Er is ook veel dat je hartje begeert (in ieder geval het mijne): goede koffie van een biologische branderij in Stralsund, optioneel met plantaardige melk, matcha latte, frappés, zelfgemaakte limonades en zoete en hartige wafels.

Hafenkneipe zum Goldenen Anker: Bij de schilderachtige, rustieke havenbar met een paar strandstoelen en ligstoelen buiten kun je direct aan de haven in de zon zitten. Nog beter: kom langs voor een zonsondergangbier! Ik werd ook de schilderachtige havenpub «Zur Fähre» aanbevolen, vermoedelijk de oudste van Europa.

Ik heb in korte tijd niet meer gedaan, maar als je nog steeds aanbevelingen hebt, schrijf ze dan in de comments!