Mijn langzame gids voor Oslo in de winter: bioscoop, kunst en culinair
Ik zou twee dagen, twee nachten in de Noorse hoofdstad doorbrengen, maar plotseling waren er vier. Zelfs als ik er niet langer in zou slagen om een van de drijvende sauna's op de fjord te bezoeken, was de uitbreiding een van mijn beste beslissingen begin 2020. Dit zou een gids moeten zijn, maar niet alleen een langzame gids, maar ook een ingesproken gids. Oslo in de winter, soms met een laatste delicate hint van wit, soms mistig, grijs, motregende tot volledig regenachtig. Ik ben in een culturele razernij. Bij wijze van uitzondering begin ik van achteren te praten.
Op de veerboot
Vi sesZeg ik zachtjes. Tot ziens, beste Oslo. Ik sta op het buitendek van de veerboot naar Kiel, wat ik twee dagen geleden had moeten nemen. Kalm en blauw het water van de Oslofjord, de stad in alle kleuren, een afscheid in volle schoonheid. En ik vraag me af waarom het verlaten van een schip altijd een beetje emotioneler is. Oslo schijnt eindelijk. Dagenlang grijs en regenachtige zondag – vergeet alles. Maar niet de tijd in de Noorse hoofdstad, de ervaringen en ontmoetingen. De beslissing om twee dagen op te hangen toen Sabine Duitsland en Denemarken overspoelde. Slagzeeën, alle veerboottochten geannuleerd, alleen de mijne niet. De Color Magic rijdt altijd, zegt de vriendelijke dame aan de andere kant van de telefoonlijn, althans zo is het de afgelopen jaren sinds ze bij de veermaatschappij begon te werken. De overdracht zou geen probleem zijn zolang er een vrije hut was. geluk.
Maar ik ben Sabine niet te slim af geweest door de vertraging van twee dagen, de storm heeft kracht. Hoe dichter we bij de open zee komen, hoe meer deze schommelt. Er is nu een lichte kilte op de buitendekken, zelfs in volle versnelling. Dus kijk ik uit de enorme patrijspoort van mijn hut op het opgeruwde fluwelen oppervlak van de zee. Het is alsof je naar een film kijkt waarvan je de bewegingen kunt voelen. Een horizon gemaakt van antracietkleurige schaduwlijnen, een silhouet, de Zuid-Noorse kust. De kleur wordt weer geserveerd bij zonsondergang, ik haast me naar de frisse lucht. Dan in een wiebelige wandeling naar het buffet, soms rechtsaf, soms linksaf. U kunt. Het restaurant is vol, niemand botst hier tegen de golven.
Aan de havenpromenade
Ik dans het liefst vrijwillig. En ook op ongewone plaatsen. Een telefooncel in Berlijn. De nieuwe fjordpromenade in Oslo. Allereerst wil ik gewoon een wandeling maken, zoals je meestal op een promenade doet. Des te beter dat het meer dan negen kilometer langs het water leidt, langs oude en nieuwe architecturen, naar de facelift van Oslo van de afgelopen tien jaar. Het eeuwenoude fort Akershus wordt niet aangetast. Een van mijn laatste acts in Oslo is de dans achter het kasteel. Kleurrijke strepen markeren de danszone. Een afgedankte parkeerkaartmachine licht geel op en is bedoeld als virtuele muziekdoos en luidspreker, kan worden geanimeerd via WiFi. Er komen geen geluiden alleen uit. Maar waarom heb je je smartphone?
Kunstobject "Shall we dance" van Marisa Ferreira, Kongens Gate (achter het fort)
Iets verderop langs de havenpromenade ervaar ik een symfonie gemaakt van hout en glas: het Astrup Fearnley Museum gerealiseerd door de Renzo Piano Building Workshop samen met de architect Narud Stokke Wiig uit Oslo. Het stijgt dynamisch op de fjord, gescheiden door een kanaal, maar met elkaar verbonden via de steunen van het zeilachtige dak en bruggen. Alsof de halfronde structuur op het water uiteenvalt.
Ik moet toegeven dat wanneer ik Oslo bezoek, ik graag eerst naar Aker Brygge en Tjuvholmen ga. Waar ooit een droogdok was en tot de jaren tachtig nog op een scheepswerf werd gewerkt, torenen chique appartementsgebouwen nu op. Waterfront restaurants, een zwemgedeelte aan de fjord. Het Skurpark Skur 13 behoort ook tot het gebied, en schuin tegenover het Japanse restaurant "Hanami" licht een kunstboom niet alleen op in kersenbloesemroze.
Voor het eerst kijk ik in het Astrup Fearnley Museum. Alsof de ruime, luchtige architectuur en de permanente collectie er nog niet waren, gevuld met iconen van hedendaagse kunst, waaronder Jeff Koons, Anselm Kiefer, Damien Hirst. Ik kan dus niet voorkomen dat ik naar de permanente tentoonstelling kijk, maar ik concentreer me op de tentoonstelling "Alpha Crucis", die loopt tot mei 2020. Zelden zie je werken van hedendaagse Afrikaanse kunstenaars ten zuiden van de Sahara in Europese musea, vooral niet in deze concentratie. Indrukwekkende werken, niet zelden ware kleurenexplosies. Vanuit Oslo landde ik midden in het warme hart van Afrika. Waar ik lang, heel lang verblijf.
Astrup Fearnley Museum, Promenades 2, www.afmuseet.no
Zoals reeds vermeld, is er geen tekort aan culinaire schatten aan de fjordpromenade. Ik heb van één ding kunnen genieten tijdens een pre-kerstbezoek aan Oslo, het Lofoten Fiskerestaurant. Deze keer sta ik aan de andere kant van het fort Akershus, op het puntje van Vippetangen, naar de eetzaal "Vippa". Goal! Omringd door havengebouwen, een industriële sfeer en boten die in winterslaap slingeren, feest je graag over de hele wereld. Syrisch eten met hummus en shoarma met biologische kip. Het smaakt niet alleen goed, de standexploitanten van Vippa waarderen goederen met een korte levensduur en duurzaamheid. Afval wordt zo laag mogelijk gehouden, borden en bestek zijn "echt", ik moet ze na gebruik naar de verzamelhoek brengen, er is een doos gevuld met water voor het bestek. Als dessert kies ik "svele" uit een andere stand, een Noorse pannenkoek met aardbeiencompote. Weg te smelten.
Vippa, Akershusstranda 25, www.vippa.no
Ontmoet de mensen
Soms leer je tijdens het reizen spannende, aardige, nieuwsgierige, moedige mensen kennen. Mensen die iets nieuws hebben gecreëerd, vertegenwoordigen iets van de cultuur van het land, die u dichter bij de aard van een regio brengen of gewoon vertellen over hun leven. In Oslo had ik het geluk om Maren van Neuschnee te ontmoeten.no. Ze is vier jaar geleden vanuit Berlijn hierheen verhuisd en is nu aangekomen. Ze woont in haar eigen appartement met haar vriendje en twee cavia's, zoals gebruikelijk is in Noorwegen. Maren werkt als freelance grafisch ontwerper voor Noorse en Duitse klanten.
In haar blog schrijft ze over het leven in Noorwegen als emigrant en haar reizen, bijvoorbeeld naar Tromsø. Aan het einde van onze koffietijd gaf ze me ook tips voor Oslo, waaronder een echte hit: het restaurant "Funky Fresh Food" in DOGA (Design og arkitektur Norge), dat zich in het midden van mijn favoriete wijk, Grünerløkka bevindt. Het motto van "Funky Fresh Food" is veganistisch, ecologisch, duurzaam. En ik at een heerlijk zuurdesembrood, al dan niet artistiek gearrangeerd met artisjok van Jeruzalem en rode bietenroom. Met uitzicht. Aan mijn voeten het kleine park aan beide zijden van de Akerselva.
Funky Fresh Food, Hausmanns Gate 16, www.funkyfreshfoods.no
toevalligheden
Regendruppels spatten van de stoep. Duisternis bedekt de stad, die niet de hele dag helder was. Oslo in februari. Sade's stem vult de kamer als roomwolken. Heerlijk de pizza bianca, ook de wijn, een Côte du Rhone, de enige rode in het glas. Sade gaat door met dat bepaalde verdriet dat past bij de regen. Een tram stopt, jonge mannen stappen uit. Flirt met de klant die bij het raam voor haar laptop hurkt. In de hoek van de bank werkt een man met dreadlocks, spichtig, ook. De wijn slaat me buiten, ik heb sinds het ontbijt niets meer gegeten en ik heb lange tijd met Maren in het café gepraat.
17.00 uur Te vroeg voor de bioscoop, te laat voor alles. Of ben ik klaar om de Noorse komedie te bekijken in plaats van de Italiaanse klassieker? Misschien met de absurde gedachte om meer te begrijpen na een glas rode wijn? Nog anderhalf uur voordat de toespraak volledig is geblokkeerd. Tussendoor kronkelt de absolute Sadé-klassieker "Smooth Operator" door de goede salon, druipt van de muren. Ik wil bijna meezingen: "Zijn ogen zijn als engelen, zijn hart is koud." Ik zweef tussen tijdniveaus, culturen en talen.
Alleen het heden is echt. Niet in het midden van de storm op de Baltische Zee, waar ik nu zou moeten zijn, maar in donkergrijs Oslo met zachte muziek. Ik kan de bioscoop niet overleven zonder een espresso. Hoeveel koffie heb ik vandaag in mezelf gegoten? Na die nacht van twijfel. De espresso is goed, zelfs zonder suiker, aromatisch, bijna zonder bitterheid. Een tram stopt, opent de deuren, uitlaat. Een van de Noorse puddingdeeltjes voegt zich bij de caffé, Een harmonieuze pas de deux. En Sade helemaal opnieuw.
Huur Mel Bakeri og Pizzeria, Prinsens Gate 6A, www.rentmelbakeri.no
In de bioscoop
De Cinemateket ligt om de hoek, ik kies de nieuwsgierige Noorse film, een langere korte film. Art house bioscopen stralen overal dezelfde gezellige sfeer uit. Als het donker wordt en iedereen vooruit kijkt, is het alsof je in de winter voor de open haard hurkt en luistert naar het geknetter van de houtblokken. Maar dan zegt de vrouw aan de kassa dat de film uitverkocht is. Maar ik zou 5 minuten kunnen wachten als de laatste twee reserveringen niet verschijnen. Een vastberaden vrouw met een kleine groepsbijlage verschijnt: ze moet nog twee plaatsen invullen. Een jonge man en ik, de begunstigden. "Heb je contant geld", vraagt ze, maar dan wuift ze ons gewoon door, want de voorstelling begint meteen.
Ik haal een briefje van voren en geef het aan haar. Zonder hem aan te kijken, steekt ze hem in haar zak. Ik kruip in mijn rode stoel, het licht gaat uit. Hoe is het om in een film te zijn waarvan je de taal niet begrijpt? Beautiful. Omdat je plots de details opmerkt. Omdat het als een muziekstuk van een componist is dat je anders nooit zou horen. Omdat je luistert naar het geluid van de stemmen. Omdat je blij bent als ze lachen, zelfs als je alle clou mist. Omdat je je vreemd genoeg niet vreemd voelt. Omdat je alle personages tegelijkertijd nieuwsgierig en knap vindt, net als de plot. Omdat de meeste dialogen in cafés worden geplaatst. Omdat er eigenlijk geen plot is en de film statischer is dan een toneelstuk. Omdat je je, net als in ballet, op de juiste plek voelt.
Cinemateket, Dronningens Gate 16, www.cinemateket.no
De opera van binnenuit
Ja, het ballet. Gisteren. Het hoogtepunt van mijn reis naar Oslo, omdat een lang gekoesterde wens uitkomt. Ik heb al verslag uitgebracht over de architectuur van de opera, over deze berg met meerdere lagen marmer en glas aan het water. Ik boekte tijdig online en kocht een kaartje voor "Hedda Gabler", een drama van Henrik Ibsen die in Oslo speelde. De laatste uitvoering van het Norwegian National Ballet over dit onderwerp. In het donker komen mensen naar de verlichte ijsberg, ik voel een aangename opwinding. Ik kijk hier en daar, licht slingerend door de gastgroepen in de foyer, die een houten gebouw huisvest, het auditorium. Ik loop langzaam door een van de gangen.
Het ritme van het auditorium met zijn eikenhouten balken gaat verder naar binnen, balustrades zwaaien naar het podium. En toch is alles minder spectaculair dan de opera van buitenaf. Omdat de focus op de uitvoering ligt, wordt al het andere onzichtbaar zodra het licht uitgaat. Ik ben een van de eersten die plaatsneemt op een van de oranje gestoffeerde stoelen. Maar de hal loopt vol tussen de eerste en tweede gong. Een gefluister als in een volle bijenkorf die onmiddellijk stopt wanneer de muziek begint. Wat een voorstelling met een fantasierijk decorontwerp en uitstekende dansers! Staande ovaties en een eer aan het einde, wat ik me alleen kan voorstellen vanwege een gebrek aan kennis van het Noors. Eén ding is zeker: de hoofdpersoon verdient alle lof.
Den Norske Opera & Ballett, Kirsten Flagstads Plass 1, operaen.no
Tekst en foto's: Elke Weiler
Met dank aan Color Line die me heeft uitgenodigd voor de overtochten, diner aan boord en twee nachten in een van de Oslo Thonhotels. "Mini-cruise met Hotel XL" is de naam van deze reis, die ik op eigen kosten heb verlengd.
En het slechte van dergelijke reizen is dat je altijd genoeg opspoort om de volgende keer te plannen, iets nieuws te ontdekken en te ervaren. Nieuwe architecturen, de drijvende sauna's en het leven in de zomer. Het groen en blauw van de stad.
Source: https://meerblog.de/oslo-tipps-slow-guide-winter/
