Zwolle — de beste tips voor de Nederlandse Hanzestad


Wel eens van Zwolle gehoord? (Geen probleem — dat voelde ik eerst ook!) De stad is een van de negen Hanzesteden in Nederland, die allemaal dicht bij elkaar liggen en goed zijn voor een korte trip.

Zwolle wordt beschouwd als «de dynamische» onder de Nederlandse Hanzesteden omdat het een studentenstad is en een economisch sterke stad — historisch maar ook trendy en modern.

Met 130.000 inwoners is Zwolle een van de iets grotere Hanzesteden, maar toch klein en gezellig genoeg om te voet of op de fiets te verkennen. Zwolle ligt dicht bij het IJsselmeer en op ongeveer een uur met de trein van Amsterdam. Houd je van flaneren, Hanzestraatjes met kleine winkeltjes en cafés, culinaire hoogstandjes en een beetje kunst, dan zit je in Zwolle goed.

Een bezoek aan Zwolle kun je het beste combineren met een andere Hanzestad zoals Harderwijk en voor een dosis natuur met een ommetje naar de Veluwe.

Bezienswaardigheden in de oude stad – mijn highlights

De geest van het Hanzeverbond is op veel plekken in de historische oude binnenstad van Zwolle nog voelbaar. Zwolle kreeg al in 1230 stadsrechten en werd in 1407 officieel lid van het Hanzeverbond. De 15e eeuw wordt beschouwd als de hoogtijdagen waarin de stad niet alleen bekend werd vanwege de handel, maar ook vanwege de boekdrukkunst.

Het komt uit deze periode sassenpoort (“Sachsentor”), een van de mooiste bezienswaardigheden van Zwolle en de laatste van de voormalige zeven stadspoorten. Met zijn torentjes en poortgebouw is het gebouw echt indrukwekkend — fiets er gewoon doorheen!

In het steegje erachter vind je kleine boetiekjes zoals onbeschaamdSpotted of Yaya, en cafés zoals Veel meer en Anne&Max.

Ik vind het mooi dat de oude binnenstad van a stervormig kanaal omgeven (waarop je trouwens ook boottochten kunt maken). Langs de gracht heb je altijd een prachtig uitzicht op boten, oude koopmanshuizen of delen van de oude stadsmuur.

Ik hou vooral van de Thorbeckegracht gevallen, of op de brug Pelserbrugje. Er zijn hier veel mooie oude huizen en goede fotomomenten. Vanaf hier zie je ook een deel van de oude stadsmuur en de Wijndragerstoren. De massieve toren maakte ooit deel uit van de vestingwerken van de stad en herbergt nu een café.

Het leukste is om gewoon door de Hanzestraten van de oude stad te slenteren (of fietsen) en je te laten meeslepen tussen de vele winkels, cafés en restaurants. Van de Nieuwe markt wordt omgeven door cafés en bars, waar zelfs in oktober velen nog buiten op het plein zaten. Neem ook eens een kijkje in de kerk Grote Kerk: Er zijn hier kunstexposities, boeken en evenementen. De kerk wordt momenteel gerenoveerd. Maar volgend jaar komt er een tentoonstelling waarbij je via een loopbrug aan de buitenkant van het gebouw naar het gouden engelenbeeld op het dak kunt lopen (klinkt gek, niet?).

Koele boekhandel in een oude kerk

Zwolle heeft een van de coolste boekwinkels van Nederland: een boekwinkel in een 15e-eeuwse kerk! Bij Van der Velde in de Broeren er zijn niet alleen Nederlandse boeken en een groot aanbod aan tijdschriften, maar ook diverse rubrieken voor Engelse boeken, waaronder fantasy, klassiekers en mooie uitgaven.

Ik vond het hier natuurlijk erg leuk, want ik hou van boeken (en heb zelfs Engelse literatuur gestudeerd). Geen wonder dat ik hier tijdens mijn twee dagen in Zwolle elke dag even langs moest om te snuffelen. Dat werkt daar bijzonder goed, want er staan ​​fauteuils en tafels om aan te lezen. (Note to self: Reis nooit met handbagage naar Nederland en laat altijd ruimte over om te winkelen…).

Er is ook een café in de kerk — u kunt dus gewoon langskomen en de sfeer van de «boekenkathedraal» op u laten inwerken.

Kunst in Museum De Fondatie

Bezoek zeker Museum de Fondatie als je in Zwolle bent. Het kunstmuseum met zijn opvallende architectuur toont in wisselende tentoonstellingen werken uit de eigen collectie van bekende kunstenaars van de late middeleeuwen tot heden. Hier heb ik genoten van mijn eerste Neo-Rauch-tentoonstelling, waar ik de nieuwste schilderijen van de bekendste vertegenwoordiger van de Nieuwe Leipziger School kon zien, wat ik erg fascinerend vond. Kijk gewoon wat er aan de hand is — ik denk niet dat je hier fout kunt gaan.

Handig is dat het museum relatief klein is, zodat je hier kunt genieten van een dosis topkunst zonder dat je er een halve dag voor uittrekt. Vanaf de “glazen UFO” op het dak kijk je onder het genot van een kopje koffie neer op de binnenstad.

Tip: Direct naast het museum is er ook een gezellig café met terras aan de gracht: de “Villa Suikerberg”.

Eet, drink, geniet

Dat zou over het algemeen een motto kunnen zijn van een stedentrip naar Zwolle, want culinair is er veel te beleven. Ik heb een hele leuke avond gehad in restaurant Brass Boer Thuis, dat vermeld staat in de Michelin Gids Nederland 2022. Het vegetarische menu was heerlijk en ik had het romige espresso-martini-dessert met ijs kunnen eten! Ik hield ook van het interieur met de schemerige sfeer en de supervriendelijke en attente service, waardoor ik me als soloreiziger niet vreemd voelde.

Brass Boer is van Jonnie en Thérèse Boer, die samen met Hotel De Librije in Zwolle het restaurant runnen. Het is gevestigd in het historische gebouw van de voormalige vrouwengevangenis sterren restaurant moderne interpretatie van de regionale en Nederlandse keuken met regionale ingrediënten, deels uit eigen teelt. Helaas heb ik niet het genoegen gehad om daar te eten, aangezien je gemiddeld ongeveer een jaar van tevoren moet reserveren (voor de lunch ongeveer 6 maanden van tevoren)…

In gebouw De Librije hangt niet alleen veel kunst (o.a. Rock’n Roll-foto’s), maar ook negen individuele, extravagant ingerichte exemplaren Hotelkamer – natuurlijk achter de oude celdeuren. De bijbehorende Winkel verkoopt onder andere een hele goede gin van Jonnie Boer met tonen van kaffirlimoen en sinaasappelschil.

Boven: Gin & hotelkamer bij De Librije, interieur bij Parkpaviljoen

Parkpaviljoen de Wezenlanden: Het restaurant/café op het park is een goede tip voor de lunch. Binnen is het gezellig ingericht, maar op het terras aan het water (met mini-zandstrandje!) kun je ook heerlijk zitten.

Maling espressobar: Hippe kleine koffiebar met echt goede koffie en een kleine selectie huisgemaakt gebak.

Villa Suikerberg: Gezellig café voor ontbijt of lunch direct naast het Museum de Fondatie. Het mooie terras kijkt uit op het platteland of richting de gracht.

Zwolse Balletjeshuis: Nostalgisch snoepwinkeltje waar je de typische handgemaakte snoepjes (“balletjes”) en andere Hollandse lekkernijen als souvenir kunt kopen. In de kelder wordt de suikermassa voor de Balletjes nog gekookt in een koperen ketel volgens het originele recept.

Barista workshop bij Sam’s Coffee

Voor alle vrienden van goede koffie is er één adres in Zwolle: Sam’s Coffee. In het lichte en stijlvolle café naast de ‘Bücherkirche’ bereiden de twee koffienerds Sam en Carlos hun eigen gebrande koffiespecialiteiten. Mijn favoriet was de cortado met havermelk. Sam haalt de koffie rechtstreeks van de producent in Colombia (van de koffieplantage van Carlos’ familie) zonder tussenpersonen. Het leuke: Je kunt hier een koffieworkshop doen!

Ik wilde dit al heel lang doen en Zwolle heeft me daar eindelijk de kans voor gegeven. In ongeveer 1,5 uur legden Sam en Carlos (in het Engels) mij hun verschillende koffies en roasts uit, die ik mocht ruiken en natuurlijk proeven. Net als bij een wijnproeverij hebben we verschillende smaakfactoren bepaald en vastgelegd op een formulier. Van fruitig tot aards waren er ook verrassende smaakervaringen. Nadat ik na diverse koffies voldoende caffeïne had gedronken, mocht ik vervolgens zelf de “Ferraris” onder de koffiemachines gebruiken en werd ik ingewijd in de kunst van het koffiezetten. We werken nog steeds aan de latte art (en de rest) maar het was erg leuk en ik heb er echt van genoten. De groeten en dank gaan uit naar beiden!

Overnachtingstip: Hotel Pillows

Voeten zinken weg in een donzige vloerbedekking, alle lampen in de kamer zijn dimbaar en er zijn gewoon leuke extraatjes zoals mooie welkomstbonbons en een dagboek op het nachtkastje dat elke gast mee kan nemen. Het Pillows Grand Boutique Hotel is gevestigd in een prachtig oud herenhuis en is een geweldige keuze als u uzelf wilt trakteren. De service was erg goed en vriendelijk, het hotel is goed ingericht en ik voelde me hier erg op mijn gemak!

Handig is dat Pillows op slechts 2 minuten lopen van het treinstation ligt en verhuurt fietsen en e-bikes aan gasten. Dit is de beste manier om de stad te verkennen! Met de fiets ben je in vijf minuten overal in de binnenstad, wat ik erg ontspannend vond.

Mijn advies: Combineer uw bezoek aan Zwolle met een andere Nederlandse Hanzestad zoals het nabijgelegen Harderwijk! Voor een extra dosis natuur trekt u nog een paar dagen naar de noordelijke Veluwe en het Veluwemeer of brengt u een bezoek aan Nationaal Park De Hoge Veluwe.

Meer informatie en tips over Hanzestad Zwolle vind je hier.

Advertentienotitie: dit bericht is gemaakt als onderdeel van een betaalde samenwerking met Visit Netherlands, die me uitnodigde om onderzoek te doen in Zwolle. Zoals altijd zijn alle meningen van mijzelf.

Source: https://www.blackdotswhitespots.com/zwolle-tipps/